Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет? Разведение кроликов как бизнес.

Мясо является самым излюбленным продуктом питания для человека, а диетическая продукция кролиководческих ферм пользуется особым спросом.

И хотя прилавки магазинов пестрят разнообразием мясных продуктов, создание ферм по разведению животных представляется рентабельной идеей для старта собственного бизнеса.

Несмотря на то, что за последние десять лет количество хозяйств значительно увеличилось, в России все ещё имеется значительный потенциал для развития многих отраслей животноводства.

В числе наиболее перспективных направлений развития этой сферы, ведущие позиции занимает идея открытия фермы по разведению кроликов . Любителей крольчатины в нашей стране очень много, но мясо этого животного в условиях города найти не так легко.

Кроме того, следует упомянуть и об особенностях продукции кролиководческого хозяйства:

• Мясо содержит много белков и очень мало холестерина.
  Благодаря этому соотношению, оно позиционируется как диетическое. Врачи рекомендуют его употребление людям с почечными, сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями. Также крольчатина полезна для детей и людей, страдающих от избыточного веса.

• Мех животного очень ценится среди производителей одежды.
  Низкая цена на шкурки и качество меха, не уступающее норке, делает это сырьё очень востребованным.

• Также имеются декоративные породы , которые разводятся с целью перепродажи в качестве домашнего животного.
  Они обладают покладистым характером и не требовательны в уходе.

Подготовительный этап проекта

Кролики очень хорошо размножаются. В течение года одна самка приносит потомство 5-6 раз, и в каждом окроле может быть по 8-15 детенышей, поэтому их разведение, при правильной организации хозяйства, может стать очень рентабельным видом бизнеса.

Начинающего предпринимателя обрадует тот факт, что на данном поприще они встретят незначительную конкуренцию и большой спрос на продукцию производства.

Для эффективной реализации проекта необходимо серьёзно отнестись к процессу планирования, провести анализ рынка и составить пошаговый бизнес-план создания фермы по разведению кролика. При составлении плана нужно обязательно обратить внимание на следующие моменты :

• Получение базовых знаний по разведению животных.
  Вам необходимо почитать специализированную литературу. Также можно получить практические советы от опытных кролиководов, связавшись с ними через форумы.

• Регистрация фермерского хозяйства и получение разрешительных документов.
  Обычно начинающие предприниматели регистрируются в качестве ИП и оформляют личное подсобное хозяйство. Лицензия для разведения кроликов не нужна, однако нужно получить разрешения органов санитарного надзора.

• Подбор участка с помещением и закупка оборудования.
  Для организации мини-фермы на 1 000 голов нужен участок размерами не меньше 6 соток.

• Выбор породы для разведения.
  От этого зависит потенциал и возможные направления развития вашего проекта.

Рассмотрим некоторые из этих пунктов подробнее.

Обустройство помещения

Для организации бизнеса вам понадобиться участок, который можно как купить, так и арендовать.

Земля под ферму должна находиться вдалеке от жилых помещений. Идеальным вариантом будет аренда дачного участка, расположенного в сельской местности.

Нельзя строить фермы в болотистых зонах и местах с повышенной влажностью. Территорию вокруг, по возможности, нужно заасфальтировать.

При организации хозяйства, на участке следует предусмотреть следующие виды помещений:

• Шеды – площади, на которых будут расположены клетки с животными.
  Если располагать клетки в два яруса, то в одном шеде можно разместить около 60 клеток.
• Сарай , где будет храниться корм.
  Для снижения расходов, рекомендуется закупать комбикорм и зёрна оптовыми партиями. В этом случае и понадобится место для его безопасного хранения.
• Помещение для инвентаря .
• Бойня для кроликов с наличием холодильников для хранения мяса.
• Яма , в которой будут складироваться экскременты. Навоз является очень хорошим удобрением, который можно легко реализовать земледельческим хозяйствам.

Основным местом обитания кроликов будут клетки. В зависимости от вашего бюджета вы можете купить материалы и построить клетки самостоятельно по чертежам, либо приобрести готовые. Начинающим лучше потратиться на промышленные конструкции, при проектировании которых учитываются многие факторы.

В клетках обязательно должна быть кормушка и поилка.

Помещение с клетками должно быть обеспечено водоснабжением, электричеством, иметь отопление и климат-контроль.

Также в процессе составления бизнес-плана стоит учесть покупку специального оборудования .

Выбор породы

На сегодня известно около 200 пород кроликов, которые принято разделять на 3 группы:

• мясо-шкурковые,
• мясные
• и пуховые.

Среди всего множества, пригодными для разведения в домашних условиях является максимум 15 пород.

Посмотреть вы можете в следующей статье.

Как добиться рентабельности разведения раков в аквариуме, мы расскажем . Когда можно рассчитывать на первую прибыль?

О перспективах развития молочной фермы, мы поговорим по адресу . Что должно быть отражено в бизнес плане?

Начинающему предпринимателю лучше остановить свой выбор на разведении мясо-шкурковых кроликов .

Самыми известным представителями этой группы являются:

• Белый великан
  Брутто – 5-6 кг, нетто – до 54% от веса. Средняя плодовитость – 8 крольчат за один окрол.
• Серый великан
  Брутто – 5-5,5 кг, нетто – до 58% от общего веса. В среднем выводит 7-8 крольчат за окрол.
• Шиншилловый
  Брутто – 5 кг, нетто – до 63% от общего веса. Средняя плодовитость – 7 — 8 крольчат за окрол.
• Чёрно-бурый
  Брутто – 5 кг, нетто – до 58% от общего веса. Средняя плодовитость – от 8 и более крольчат за окрол.

Организация процесса

Большой популярностью среди кролиководов пользуется метод Михайлова . Основываясь на физиологической природе животных, учёный из Санкт-Петербурга разработал специальную методику разведения кроликов в клетках.

Данная система разведения, учитывая все ключевые особенности размножения животных, позволяет довести средний вес молодняка до 4-5 кг в течение 4-х месяцев.

Таким образом, приплод одной самки обеспечивает получение от 30 кг мясной продукции в течение одного года. Подробную информацию об открытии академика Михайлова вы можете получить по ссылке http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html .

Для успеха предприятия стоит обратить внимание на следующие факторы:

• Комфорт .
  Для того чтобы кролики качественно спаривались и часто размножались необходимо как следует обустроить место их обитания.
• Питание .
  По системе Михайлова необходимо предоставлять животным свободный доступ к питанию. Они должны есть часто и иметь возможность питаться до 80 раз в течение суток.
• Отсутствие стрессов .
  Необходимо ликвидировать все раздражители и максимально снизить риск возникновения стресса у кроликов.

Какие расходы должны быть включены в ? Минимальная рентабельность проекта.

На видео к следующей мы расскажем о способах выращивания грибов шампиньонов в домашних условиях.

Как организовать бизнес по разведению свиней, мы поговорим здесь . Пример финансового плана по развитию подсобного хозяйства.

Размножение

Кролики сравнительно быстро достигают возраста полового созревания. На это у них уходит максимум 4 месяца. Однако специалисты категорически запрещают допускать молодняк к спариванию в этот период. Случку с самцом самке устраивают только после достижения полного созревания.

Процесс следует повторять с периодичность в 1 неделю. Когда произойдёт оплодотворение, самка перестанет подпускать к себе самцов, значит пришло время пересадить ее в отдельную клетку, где произойдёт окрол, и где она будет ухаживать за новым потомством.

Молодняк будет питаться молоком матери в течение 60 дней.

Кормление

В условиях подсобного разведения кроликов, кормить их следует специальным комбикормом . Он содержит в себе необходимые для животных питательные компоненты и соответствует всем требованиям рациона. В дополнение к комбикорму в летнее время желательно давать животным очищенную зелёную траву с пастбищ, в зимний период можно ограничиться сеном.

Для беременных самок следует разнообразить рацион – это позволит получить крепкое и здоровое потомство. В качестве дополнений к основному корму необходимо применять специальные витаминные и минеральные добавки, включать сочные корма.

Для оптимизации расходов и обеспечения продовольственной безопасности нужно запасаться кормами на 2-3 месяца вперёд.

Крольчиха, в течение года, приносит потомство в количестве 24 детенышей:

• Самка потребляет до 45 кг комбикорма в год.
• На детеныша норма расхода корма составит примерно 12-13 кг.

Итого на 1 самку с потомством приходится около 0,34 тонны комбикорма в год . Максимальная цена на него составляет 9 рублей за 1 кг.

Пример организации кролиководческой фермы смотрите на видео:

Финансовые расчеты

Мы приводим примерные расчеты для создания подсобного хозяйства.

Расходы – 493 050 р. (на начало бизнеса и первый год деятельности)

Инвестиционные – 164 000 р.

• Оборудование помещений – 50 000 р.
• Регистрация – 10 000 р.
• Приобретение клеток – 50 000 р.
• Приобретение поголовья – 54 000 р. (60 животных максимум по 900 р.)

Текущие затраты – 329 050 р. (в год)

• Аренда участка – до 80 000 р.
• Затраты на комбикорм – 157 050 р.
  (50 самок с потомством * 340 кг*9 р. и 10 самцов*45 кг*9р)
• Затраты на сено – 7 000 р. (2 тонны*3500 р.)
• Расходы на ветеринара – 15 000 р.
• Коммунальные расходы – 50 000 р.
• Прочие расходы – 20 000 р.

Доходы – 863 400 р.

В среднем по породам, к убойному возрасту кролики весят 5,1 кг.

От одного животного будет получено в среднем 2,9 кг мяса (58% от общего веса).

Также с одной тушки можно получить жир до 0,07 кг. Жир животного активно используется в медицине и парфюмерии.

Реализацию навоза и внутренних органов в учёт не берём.

Исходя из этого:

• Доход от продажи мяса = 1200*2,9*210 р. за 1 кг по оптовой цене = 730 800 рублей.
• Мех – 1200 * 100 р. (средняя цена на шкурку) = 120 000 рублей.
• Жир – 1200*,07*150 р. = 12 600 р.

Прибыль до уплаты налогов составит – 863 400 р. – 493 050 р. = 370 350 р. в год или 30 862,5 рублей в месяц.

» Кролики

Кролиководством занимаются многие проживающие в сельской местности. По большей части, чтобы обеспечить свою семью свежим, вкусным мясом. К тому же кроличье мясо — диетическое и оно показано к употреблению при многих заболеваниях, а также для детского питания. Разведение кроликов как бизнес не находит своего большого распространения.

А ведь это единственный бизнес, который можно начать с минимальными затратами. Плодовитость животных, высокая стоимость мяса и низкая конкуренция — это важные составляющие постоянного, высокого дохода от этого вида деятельности. При умелом подходе и организации — это дело может стать именно тем, что будет приносить вам стабильный и высокий доход.

В данной статье мы рассмотрим кролиководство как бизнес, узнаем, с чего начать и как преуспеть.

Любая предпринимательская деятельность имеет свои плюсы и минусы. Кролиководство не исключение. К достоинствам мини фермы можно отнести:

1. Малые финансовые затраты на начало дела.
2. Высокая плодовитость, при которой не требуется закупать молодняк.
3. Минимум документов для организации.
4. Небольшие затраты на содержание.
5. Высокая стоимость мяса.
6. Широкая возможность для сбыта.
7. Низкая конкуренция.
8. Получение дополнительного дохода от продажи шкурок и навоза.

Недостатки:

1. Минусом в кролиководстве является подверженность инфекционными заболеваниями и при этом высокая смертность.
2. Жёсткие санитарные требования по уходу и разведению.
3. Оформление соответствующих документов.

Организационно-правовые моменты

Что лучше оформить — личное подсобное хозяйство, индивидуальное предпринимательство или фермерское хозяйство?

Любой вид деятельности должен быть оформлен и уплачиваться налоги. Понятно, что если в хозяйстве 20-30 кроликов, то это для собственного потребления и регистрации не нужно. Выбор формы зависит от количества животных и сколько наемных работников в хозяйстве. Разберемся подробнее в формах регистрации:

1. ЛПХ (личное подсобное хозяйство).
2. ИП (индивидуальное предпринимательство).
3. КФХ (крестьянское фермерское хозяйство).

ЛПХ

Идеальный вариант для начинающего бизнесмена. Начиная с личного хозяйства на своей земле имеете много возможностей для развития. При ведении такой формы производства налоги не уплачиваются, но для ведения хозяйственной деятельности нужно предоставить справку о наличии земельного участка. Реализация мяса через рынки и своим знакомым.

Что даёт оформление ИП?

При такой форме можно будет открыть свою розничную точку по реализации мяса. А так же снабжать им другие торговые точки. Предприниматель обязан уплачивать налог. По этому вопросу следует обратиться в местное налоговое отделение за разъяснениями, потому что законодательство в этом вопросе постоянно меняется.

В том числе потребуется:

1. Сертификат на ферму.
2. Получить декларацию ГОСТ-Р.
3. Оформить фитосанитарный сертификат.

Если отсутствуют бухгалтерские познания, то нужно будет нанимать специалиста для ведения учёта. Поэтому оформлять предпринимательство лучше при больших объёмах производства.

Крестьянско-фермерское хозяйство

Осуществляет любой вид сельскохозяйственной деятельности. Оно схоже с предпринимательством, за исключением некоторых моментов:

• могут иметь несколько управляющих фермой имея равные права;
• не требуется уставного и учредительного документа.

В теории такая форма деятельности практикуется для получения различных субсидий и льгот от государства, которые смею заметить, получить сложно.

Будьте готовы к самостоятельному решению проблем.

Отсюда вывод, если у вас не производство в промышленном масштабе, то в первое время лучше остановиться на оформлении ЛПХ.

Форма налогооблажения

Для сельскохозяйственного направления две формы налогооблажения. Это Упрощенный вид, где доходы минус расходы и Единый сельскохозяйственный. Какой из них для вас удобнее, можно спросить совет у человека занимающегося бухгалтерской деятельностью. Потому что это зависит от формы деятельности, от количества наёмных работников и от объёмов производства.

При регистрации вам присвоят код ОКВЭД с кодировкой — А.01.25.2. Это означает: разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы. В этот код не входят мясо и шкуры животных полученных на охоте или отлове.

Как начать разводить живность с нуля?

Продумайте в каких клетках будут содержаться животные. Какую кормовую базу они смогут получать. На каком земельном участке будет располагаться комплекс. Так же прочтите о всех породах кроликов и подумайте с какой вам удобнее будет работать. Изучите рынок сбыта.

Пары на развод оставляйте от тех родителей у которых показатели лучшие.

Лучшие породы для разведения

Породы для разведения лучше всего выбирать те, которые смогут переносить наш российский климат и не особо требовательны к условиям содержания. В таком случае занятие кролиководством будет выгодно.

Породы кроликов для разведения подразделяются на:

• мясные;
• мясо-шкурковые;
• пуховые.

Есть ещё декоративные кролики, но они содержатся в качестве домашних питомцев.

1. Мясная порода.

Быстрорастущие кролики. Они набирают максимальную массу к шести месяцам. При достаточном уходе к 4 месяцам тушка бывает от 2 до 3 кг.

1. Мясо — шкурковая.

Кролики у которых можно получить и шкурку, и мясо.

1. Пуховая.

Кролики с красивым мягким пухом, который многие используют на производство одежды.

Фландр

Относятся к мясной породе. Эти кролики самые крупные. Длина тела достигает 70 см. Масса взрослой особи доходит до 10 кг. Для разведения остальных мясных крупных пород использовали именно фландров.

У кроликов большие, широкие уши. Крепкое, мускулистое тело. Нежное, мягкое мясо. По цвету мех имеет схожесть с кенгуру или бобра. Фландры у заводчиков пользуются популярностью благодаря своему уравновешенному и спокойному характеру.

Но у этой породы, есть свои недостатки. Им нужны большие клетки, но лучше содержатся в вольерах. Съедают много корма. Кролихи позднеспелые. Часто имеют трудности в родах. Но если создать им достойные условия, то вполне можно разводить для получения дохода.

Ведите учётные записи. Записывайте вес, цвет шкурки, выживших крольчат. Сколько каждая крольчиха приносит малышей

Новозеландская

Относятся к мясным. Средняя масса этих животных до 5 кг. Чисто белого цвета. Компактное туловище с хорошо развитыми мускулами. Маленькая голова с прямостоячими ушами. Развитый костяк. Тушка плотная без лишнего жира.

Крольчихи этой породы плодовиты и молочны. Они способы кормить до 12 малышей. Крольчата быстро растут и в 3 мес могут весить до 3 кг. Так как на подошве лапок плотная шерсть, возможно содержание на сетке. Спокойны и уравновешены.

Баран

Относятся к мясным. Порода получила название благодаря своим длинным, вислоухим ушам. Крупная порода. Длинна тела до 70 см. Масса 7-8 кг. Бархатная шкурка разных оттенков. Сбитое, крепкое тело. Замечательные вкусовые качества мяса. Крольчихи позднеспелые. Приносят по 9 крольчат. Спокойны. Требуется регулярный уход за ушами.

К мясным так же относятся:

• — белый великан;
• — серый великан;
• — калифорнийский.

Белая

Популярный представитель пуховой породы. Различного окраса: белая, чёрная и голубая. Средняя масса равна 4 кг. Длина тела 55 см. Приносят по 7 крольчат. Пуха вычесывают от 700 гр до 1000 гр.

Ангорская

Масса тела 3 кг. Крольчиха приносит до 6 крольчат. Они растут медленно. Содержатся по большей части в домашних условиях. Требуют максимального ухода за шкуркой. Веселый, игривый характер.

Черно-бурые

Относятся к мясо-шкурковой породе. Имеют красивую шкуру и вкусное, нежное мясо. Выносливые кролики. Крольчиха приносит до 8 крольчат, которые имеют активный рост.

Не допускайте близкородственных случек. Потомство в таких случаях мельчает, рождается с дефектами и слабыми.

Бабочка

Имеют интересный окрас. На белом фоне пятнышки, как крылья бабочек. Пятнышки различных оттенков: голубые, жёлтые, чёрные и серые. Высокоплодовитые крольчихи. Отлично подходят для содержания в российском климате. Красивая шкурка и вкусное мясо.

В первую очередь имеют красивую серо- голубую шкурку. Быстро растут. Приносят по 8 крольчат. Масса взрослых от 5-8 кг.

Обустройство места содержания

В кролиководстве существует несколько способов содержания:

1. Ямочный.
2. Клеточный.
3. Шедовый.
4. По системе Михайлова.

А теперь о каждом способе более подробно.
Ямочный способ содержания самый древний. Это метод более приближенный к природным условиям у которого есть свои плюсы и минусы. Достоинства этого метода в том:

• обустройство ямы из доступных материалов;
• при запуске в неё несколько семей, получаем большой, здоровый приплод;
• повышается скороспелость;
• редкая чистка ямы;
• получение здоровых животных за счёт их активного образа жизни;
• отсутствуют проблемы со здоровьем животных;
• экономия площади, в яме 2*2 возможно содержание до 200 особей.

При всех своих достоинствах ямочное содержание имеет свои недостатки:

• инфекции распространяются на всех животных;
• чистка ямы сложный процесс;
• лучше не разводить в ямах крупные породы и с ценным мехом;
• близкородственные отношения, животные со временем мельчают;
• вылов животного затруднен.

Однако при правильном подходе к обустройству ямы, этим методом возможно воспользоваться для разведения питомцев.

Случка в раннем возрасте вредна для здоровья животных.

Стандартная яма:
Выбираем сухое место без близкого залегания грунтовых вод. На 200 животных подойдёт яма 2*2 м. В глубину копаем не менее 1.5 м. Это обусловленно тем, что зверьки роют горизонтальные норки и могут выкопать проход на поверхность. Чтобы этого не произошло стены укрепить сеткой, кирпичом или шифером. Одна стена остаётся открытой. В ней будут находиться гнезда. Для начала норок от низа в 20 см проделайте углубление.

На дно насыпать слой песка в 20 см, а сверху оборудовать сетку или реечный пол. Засыпьте соломой или опилками и очищайте раз в неделю.

Над ямой желательно сделать крышу. Чтобы она не перегревалась, не следует закрывать металлическими листами. Обязательно сделать трубу для циркуляции воздуха.

В зимнее время организуйте искусственное освещение. Оборудуйте поилки и кормушки таким образом, чтобы животным хватало место всем. И наконец огородите место забором.

Клеточный способ самый популярный среди кролиководов. Боковые и задние стенки делают из деревянных досок. Потолок, пол и дверки затягивают сеткой. В холодном климате клетки изготавливаются переносными. Во время холодов их переносят в сараи или любое утепленное помещение.

Возможно устанавливать в несколько рядов друг на друга. Бывают односекционные и двухсекционные. Двухсекционные используют для кролих, где одно отделение гнездовое, второе — кормовое.

Стандартные размеры односекционных клеток:

• длина — 110 см;
• ширина — 60 см;
• высота — 60 см.

Двухсекционные:

• длина — 150 см;
• ширина — 60 см;
• высота — 60 см.

Молодняк на откорме содержат в клетках длина которых до 3 м. Не рекомендуются плотные посадки. Чем меньше зверьков в клетке, тем выше привес.

Обустраивают выдвижные поддоны для быстрой очистки клеток. По проходу навоз вывозится на тележках или удаляется механизированно. Устраиваются автопоилки. Кормушки с постепенной подачей корма.

Таким образом содержится от несколько десятков до нескольких тысяч животных. Шедовое содержание в большинстве случаев используют фермеры и крупные хозяйства. В зависимости от климата шеды устраиваются под навесами или в закрытых помещениях с вентиляцией.

По системе Михайлова. Система разработана академиком Михайловым. Этот метод позволяет выращивать кроликов в специальных мини — фермах. Она предназначена для выращивания кроликов в промышленных масштабах. В них возможно содержать большое поголовье. При этом обслуживают их три — четыре человека.

По этому методу, животные содержатся в уличных условиях на кроличьих фермах. Все необходимое присутствует в мини ферме. В ней тепло в морозы, прохладно в жару. Зверьки круглосуточно обеспечены водой и пищей.

Кролики не любят, чтобы их лишний раз беспокоили, а разработанная мини ферма для кроликов Михайлова позволяет кормить и поить их без беспокойства.

Животные набирают быстро массу и абсолютно здоровы. Их еще называют акселлераты Михайлова. Не путайте — акселлерат это не порода, а выращенный специальным методом кролик. Затратная система, потому что высокая стоимость клеток, но если изготавливать их самим, то затраты снижаются. Использование системы позволяют увеличить обороты в три раза. Далее давайте посмотрим, как сделать клетки для кроликов своими руками чертежи по Михайлову.

Как сделать клетку по методу Михайлова своими руками по чертежу с размерами?

Ферма состоит из нескольких отсеков. В неё входит:

• — гнездовое отделение;
• — для молодняка;
• — вытяжка;
• — обогрев для гнезда;
• — кормушки;
• — поилки.

Клетка строится в несколько ярусов:

Первый ярус — это подставка. Она опирается на четыре стойки. Стойки изготовлены из крепких брусьев. Из брусьев же состоят опоры верхних ярусов.

Для опоры конструкции приспособлена рама подставки. В ней есть отделения для электрооборудования и хранения инструментов. На ней так же расположена лестница и бочонок для фекалий. Собирать ее лучше из материала, который не ржавеет. Ниже представлены чертежи клетки для кроликов с размерами по методу Михайлова.

На подставке расположен средний ярус. Он предназначен для выгула животных и родовое отделение. С помощью стоек ярус опирается на подставку. Размеры стоек 2*10 см. С восточной стороны отверстие прикрывается сеткой. В сетке расположено окно 250*250 мм. На этом ярусе находится ловушка для контроля и отсадки, а так же укрытие.

Ферма разделена на несколько секций. Бункерная кормушка и автопоилка расположена в отделении для выгула. Щель 20*30 см сделана снизу. Она ведёт в скатные шахты. Отклонено на 100 мм вправо. Этим оно совмещено с нижним отделением на первом этаже. Настил находится под наклоном в 45°. От крыс стоит защита из металлических полосок.

На дне набиты рейки 2*45 см. В зазоры сваливаются какашки и в клетке всегда чисто.

В конструкции предусмотрена труба для вентиляции. Благодаря этому газы не скапливаются внутри.

В гнездовом отделении сделана дверь, которая откидывается. Когда она в открыта, то получается стол для работы с малышами. В этом отделении цельный пол. Он находится немного ниже по уровню. Наружные стены утепляются. Лаз закрыт вьюшкой с южной стороны.

Так как маточника делается съемным, то по боковым сторонам остаются промежутки. Чтобы животные не проникали в это отверстие, их прикрывают дощечками. Заслонка, которая загораживает гнездо лучше изготовить металлическую. Дверь делают деревянной.

На верхнем ярусе находятся подрастающие крольчата. Для самца сделано отдельная секция. Она выступает за раму.

Ёмкость для воды размещена между отделениями на передней стенке. В неё влага поступает автоматически из других емкостей, которые расположены снаружи на стенке отделения для выгула. Чтобы вода в холодное время была тёплой предусмотрен подогрев кипятильником.

Рядом с поилкой расположена бункерная кормушка. В неё добавлен утилизатор. Когда кролики выгребают сено в неё ссыпаются крошки. Крошки можно использовать вторично. Верх кормушки откидной. Когда нужно положить очередную порцию корма, она открывается.

Для сена и корнеплодов кормушки находятся между этажами. Тяжёлой крышкой корм проталкивается вниз.

Сложная конструкция, но построив одну своими руками, остальные будет делать легко. После того как попробуете ее в работе, переведете и остальных животных в такие клетки. Ведь в таких клетках легко работать с животными, а они в свою очередь чувствуют себя отлично.

Поговорим подробнее об организации кроличьей фермы.

Организация фермы

Для ее постройки не нужно какого-либо специального разрешения. Главное — наличие участка земли и готовый бизнес план с расчетами. Важно, чтобы этот участок находился в некотором отдалении от жилых домов, об этом спросите у местных властей. При чем — это касается фермерских хозяйств, а не домашнего хозяйства на 10-20 голов.

Место под ферму выбирайте на какой-либо возвышенности или с уклоном. После того, как расчистите весь участок, его нужно заасфальтировать или забетонировать. Так же сделайте систему отвода воды.

Кстати стоит помнить, что кролики могут болеть. И нужно знать , и .

Для того, чтобы получать около 1000 тушек мяса в год площадь фермы составит примерно 1000 кв.м земли. Что на участке расположить:

1. Шед — 3 шт (360 кв.м).
2. Кормовой цехи обязательный подъезд на автомобиле к нему (200 кв.м).
3. Сараи, где хранится инвентарь и стройматериалы (50 кв.м).
4. Помещение для бойни и холодильников (50 кв.м).
5. Навозосборник (30 кв.м).
6. Проходы для проезда минитракторов.

Шеды

Использование шедов экономит время на обслуживание и стройматериалы. Устанавливаем два яруса из клеток. На задних стенках сделать окна 20*100 см.

• длина 20 м;
• высота 2 м 40 см;
• ширина прохода 1 м 40 см.

Клетки

Клетки по ниже приведенным размерам, потом разделяются для самцов, самок и молодняка.

• длина 1м 30 см;
• ширина 70 см;
• высота передней стенки 55 см;
• высота задней стенки 40 см.

Наклон крыши сделан для удобства уборки навоза. Такие поддоны делать для всех ярусов.

При изготовлении клеток использовать оцинкованную сетку с размером ячеек 18*18, 20*20, 16*48 мм.

Между клетками устанавливают сетчатые ясли для сена. Под яслями устанавливают поилки и кормушки. Для самок, клетки разделяют на гнездовое и кормовое отделение.

В такой шед помещается 60 клеток. В течение года возможно вырастить 400 и больше голов молодняка.

Кормовой цех

На ферме вам потребуется кормоцех. В этом помещении хранятся комбикорма, зерно и зернодробилка. Так же можно поставить гранулятор и .

Отдельно поставьте сарай для хранения инвентаря и стройматериалов.

Бойня и холодильники

Массовые забои удобнее делать в специальных помещениях. Поэтому при ферме поставьте бойню. Лучше, если вы пристроите ее к помещению с холодильниками. Бойня должна быть оборудована кровостоком и печью. Печь потребуется для сжигания отходов (лапки, головы, внутренности и ненужные шкурки). Таким образом происходит непрерывный процесс: забой, разделка, упаковка и заморозка. читайте в отдельной статье.

Навозосборник

Не следует забывать и про навоз. Оборудуйте на ферме яму для сборки навоза. Находиться она должна в самом дальнем углу. Как можно дальше от кроликов и бойни. Стенки ямы следует забетонировать. Глубина ямы не менее 3 м. Длина произвольная.

Cкрещивали фландра и советскую шиншиллу. При достаточном уходе самки, кролята в месячном возрасте имели массу 1-1.2 кг живого веса.

А теперь рассмотрим полный бизнес — процесс по разведению кроликов.

Так как разводим кроликов на мясо, то и породы выбираем мясного направления. Неплохо, а даже успешно разводятся и окупаются такие породы: белый великан, серый великан, серебристый или черно-бурый, фландры, советская шиншилла, калифорнийская, бабочка, баран и есть ещё несколько пород.

При правильном уходе к 3-4 месяцам вес тушки от 2-3 кг. Скороспелые и плодовитые породы. Советская шиншилла прекрасные матери. Характер спокойный и способны принимать чужих кролят.

Две самки советской шиншиллы однажды выкормили 40 кролят, кстати они были разного возраста. Это было зимой.

Молодняк при покупке должен быть привит от инфекционных заболеваний. Так как кролики стрессовые животные то, чтобы их перевозка прошла без проблем им нужно поставить антидепрессанты или при поении капать витамин В6, который действует как антидепрессант.

Новобрибывший молодняк следует посадить отдельно от остальных. Они должны пройти карантин в течение месяца. Если с животными все нормально, можно соединить с остальными.

Как организовать кормление на ферме?

Если кто то думает, что кроликов возможно выкормить одним сеном и травой, глубоко ошибается. Для успеха в деле им требуется полнорационный корм и без кормления зерномучными кормами ничего не получится.

Рацион питания кроликов, суточная доза в граммах:

Основное поголовье:

1. Луговая трава — 1500;
2. Бобовые травы — 1200;
3. Ветки — 600;
4. Ботва свеклы 200;
5. Капустные листья (давать следует с осторожностью) 600;
6. Морковь 600;
7. Кормовая свекла 200;
8. Сахарная свекла 600;
9. Турнепс 400;
10. Отварной картофель 400;
11. Сырой картофель 150;
12. Силос 300;
13. Сено 300;
14. Зерно злаковых 150;
15. Зерно бобовых 50;
16. Зерно масличных 20;
17. Отруби 100;
18. Жмыхи 100;
19. Мясокостная мука 15;
20. Соль 2.5;
21. Мел 2.

Постарайтесь придерживаться данных норм. Перекармливать животных не следует.

Чтобы легче было ориентироваться сколько нужно кормов на год смотрите следующие цифры, кг.

Самкам и самцам в период покоя:

1. концентраты 3.50;
2. сено 1.20;
3. корнеплоды 3.25;
4. зелёные корма 4.50.

Самкам и самцам в случной период:

1. концентраты 4.20;
2. сено 1.50;
3. корнеплоды 3.8;
4. зелёные корма 5.6.

Самка сукрольная:

1. концентраты 17;
2. сено 6;
3. корнеплоды 16;
4. зелёный корм 23.

Кормящая самка:

1. концентраты 62;
2. сено 21;
3. корнеплоды 57;
4. зелёные корма 83.

Молодняк 45-120:

1. концентраты 10;
2. сено 3.20;
3. корнеплоды 12.

В утренние часы животным раздают сочные корма и зелёные. В обед и вечернее время — концентраты. Питьевая, свежая вода должна быть постоянно.

Размножение кроликов важный процесс в кролиководстве. Проводите его по схеме. В шедах верхний ярус занимают самки и один самец. В остальные клетки рассаживается молодняк.

Каждая кролиха даёт 3 около: весной, летом и осенью. Получается примерно 25 малышей. Крольчата под самкой сидят до двухмесячного возраста. В общей сложности на откорм отсаживаются 300 голов. Учитывайте, что отходы по тем или иным причинам неизбежны. Они свободно размещаются по остальным клеткам.

3 шеда по 60 клеток в итоге получается 3*300=900 голов в год.

Экономия кормов

Откармливать кроликов покупным кормом, как вы понимаете, дорого. Выращивать зерно невозможно. Сократить норму кормления нельзя. Поэтому лучше производить комбикорм самостоятельно.

Для этого понабится зернодробилка и гранулятор. Гранулы кроликами поедаются охотно.

Несколько рецептов гранул. Вариант для всех:

• овес, пшеница 30;
• ячмень, кукуруза 45;
• пшеничные отруби 12;
• жмых 12;
• мел 0.5;
• соль 0.5.

Вариант для молодняка:

• овес, пшеница 40;
• ячмень, кукуруза 45;
• жмых 8;
• мясокостная мука 6;
• рыбная мука 6;
• мел 0.5;
• соль 0.5.

Вариант для всех:

• овес, пшеница 31;
• ячмень, кукуруза 32;
• пшеничные отруби 15;
• жмых 15;
• мясокостная мука 3;
• рыбная мука 3;
• дрожжи гидролизные 2;
• костная мука 1;
• соль 1.

Так же приносит большую экономию заготовка сена. Но вот силос и выращивание корнеплодов нереально. Поэтому их лучше закупать.

Постарайтесь механизировать ручной труд. Покупка минитрактора значительно облегчит ручной труд. На нем можно подвозить корма к шведам, а так же вывозить навоз. Наладьте автоматическую подачу воды.

Условия содержания кроликов и вакцинация

Чтобы избежать различных заболеваний, кроликам нужно обеспечить хорошие условия содержания.

В клетках должно быть чисто и сухо. Если клетки деревянные, желательна побелка известью раз в полгода. Перед входом в шед сделайте квадратное углубление и в него тоже насыпьте известь, чтобы заходящие проходили по этой извести. Таким образом будет проходить дезинфекция обуви.

Чтобы избежать массового вымирания поголовья от инфекционных заболеваний требуется проводить вакцинацию. На данное время разработана комплексная прививка от ВГБК и миксоматоза. Такая прививка ставится весной взрослым особям, а молодняку проводить вакцинацию каждые три месяца.

Реализация домашней крольчатины

Конечно же всех интересует реализация мяса. Для начала угостите и предложьте крольчатину своим друзьям, знакомым и родственникам. Если им понравится, не сомневайтесь некоторая часть крольчатины будет уходить на ура. Из крольчатины вкусный шашлык и запеченный кролик с шампиньонами вкусен. Таким образом создаётся собственная клиентская база.

Продажа мяса со двора не требует разрешительных документов. А вот если будете сдавать перекупщикам, то нужна ветеринарная справка.

Можно попытаться предложить ресторанам. Но так как в российских ресторанах крольчатину не готовят, то скорее всего вам откажут. Тогда можете сделать так, предложите шеф — повару приготовить блюдо из кролика и подарите ему пару штук. Если это сработает, то у вас будет налаженный канал сбыта. Но, тогда потребуется несколько разрешительных справок.

Можно открыть свою торговую точку или предложить свой товар магазинам, оптовым базам или супермаркетам. Но дело в том, что 1000 голов в год или 2000 кг мяса — это маленький объём. Ежегодное выписывание документов съест большую часть прибыли.

Для решения этого вопроса обратитесь непосредственно в точки сбыта и решайте его в индивидуальном порядке. Крупные поставщики в такие точки сдают свою продукцию по крайне низким ценам . Но у них огромные объёмы. А вы в итоге можете разориться.

Новые корма следует вводить малыми порциями и постепенно. Когда приобретает кроликов, обязательно поинтересуйтесь, чем их кормили. Резкая смена корма отрицательно влияет на здоровье животных.

Рентабельность бизнеса при наличии бизнес плана

Сумма первоначального вложения будет у каждого разная. Потому что стоимость стройматериалов по всем регионам различная. И потом, возможно у вас уже есть, допустим трактор, или какое то оборудование. А кто то будет начинать с ноля.

Перечень необходимого для разведения кроликов:

1. Стройматериалы:

— оцинкованный профиль;

— оцинкованная сетка;

— кровельные материалы;

— пиломатериалы.

1. Земельный участок:

— лучше оформить в аренду, это дешевле.

1. Благоустройство:

— ливневая канализация;

— отвод воды;

— асфальт или бетон;

1. Расход на постройку:

— строительная бригада;

1. Необходимое оборудование:

— мини-трактор;

— зернодробилка;

— гранулятор;

— холодильники.

1. Кролики:

— не менее 50 голов.

1. Инвентарь:

— кормушки;

— поилки.

Ежегодный расход на выращивание кролика на миниферме

Количество съедаемого комбикорма за год одной производственной единицей умножить на стоимость комбикорма. К этой сумме прибавить сумму прочих расходов: оформление документов, топливо и прочее. Получаем годовую сумму расходов на одну единицу производства.

На ферме состоящей из 3 шедов имеется 42 производственных единиц. То есть 14 самок в каждом шеде.Теперь 42 умножить на сумму годового расхода (допустим 2000 руб). Ежегодный расход таким образом составит 84 000 руб. Но как известно без каких либо дополнительных расходов не бывает, поэтому прибавим к этой сумме немного. Получим 100 000 руб.

Расчет дохода

Производственная единица — это 50 кг мяса (25 подросших крольчат*2 кг). Для большинства людей важен не вкус продукта, а его стоимость, поэтому поставим ее примерно 200 руб. Теперь 200*50=10 000 руб. Это получено с одной производственной единицы.

Теперь 10 000 нужно отнять 2000 и получаем чистую прибыль. То есть 8 000 руб. Эту сумму нужно умножить на 42 и получится 336 000 руб чистой прибыли в год. Делим на 12 месяцев и получаем, что ежемесячно по 30 000 руб. Судите сами — неплохая зарплата.

Такую зарплату вы сможете получать уделяя всего 4-5 часов времени миниферме. Согласитесь выгодно держать кроликов и создавать ферму с нуля не так уж и сложно. Тем более, если захотите больше, нужно всего лишь увеличить поголовье. Когда система встанет на поток, можно подумать и о промышленном производстве.

Как видите, бизнес на разведении кроликов довольно выгодное занятие. Выращивание кроликов происходит быстро и все затраты окупаются уже через год.

Вы решили заняться бизнесом по разведению кроликов, но не знаете с чего начать? Читайте эту статью, чтобы узнать о преимуществах и недостатках этого бизнеса, о том, как получить максимальную прибыль, составить бизнес-план и стать успешным предпринимателем.

Решив стать бизнесменом по разведению кроликов, не стоит торопиться. Оцените все «за» и «против», подумайте, под силу ли вам справиться с кроличьим хозяйством. Решив окончательно, не стоит торопиться покупать всё необходимое, составьте бизнес-план и обратитесь за помощью к государству. Сейчас сельское хозяйство находится, если не в плачевном, то в запущенном состоянии, поэтому государство выделяет гранты и субсидии на его развитие. Более подробно об этом узнать можно в службе занятости территориального субъекта. Даже небольшие деньги лишними не будут.

Можно ли открыть ? Вполне реально, если следовать нашим советам.

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества.

Игорь Николаев

Время на чтение: 7 минут

А А

Кролиководство как бизнес – это и просто, и сложно одновременно. Доходность его зависит от объема рынка сбыта в Вашем регионе. Ажиотажного спроса на крольчатину в нашей стране нет, поскольку население недостаточно осведомлено ценных качествах этого мяса.

Успех этого предприятия будет зависеть от того, насколько тщательно и грамотно подходить к поиску покупателей. По данным статистики, срок окупаемости такого бизнеса составляет от двух до четырех лет.

Перспективность кролиководства как бизнеса

За рубежом крольчатина является весьма популярным продуктом, что объясняется её пищевой ценностью. К примеру, в Америке ведется масштабная научная работа по выведению новых кроличьих пород и повышению пищевой ценности этого вида мяса. В эпоху Советского Союза, особенно в 70-е годы прошлого века, работали крупные звероводческие хозяйства, которые специализировались исключительно на разведении кроликов. Импортировались новые породы, велась активная селекционная работа. Однако в 90-е годы двадцатого столетия свели все усилия отечественных кролиководов на нет.

На сегодняшний момент кроличье мясо мало представлено в мясном балансе нашей страны, из-за этого и упал на него спрос.

Однако, учитывая диетические свойства крольчатины, эта ситуация имеет тенденцию к улучшению. В настоящее время дефицит отечественного мяса кроликов компенсируется зарубежными поставками, а значит, в условиях курса на импортозамещение, перспектива все-таки есть.

Если заняться кролиководством с умом, то его рентабельность может быть весьма достойной. Главное – учесть основные риски, к которым относятся:

• низкий уровень производительности труда;
• резкие температурные колебания российского климата;
• риск массового падежа животных от инфекционных заболеваний.

В пользу перспективности кролиководства как бизнеса говорит тот факт, что в течение одного года одна особь способна воспроизвести массу, в 50-т раз превышающую собственный её вес.

Достоинства и недостатки кролиководства как частного бизнеса

В этом бизнесе, как и в любом другом, существуют как определенные преимущества, так и недостатки.

К преимуществам специалисты относят:

• достаточно быстрый срок окупаемости;
• хорошая рентабельность кролиководства;
• полезные свойства получаемой продукции;
• случка может осуществляться круглый год;
• многопрофильность этого бизнеса.

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

№	Полезная информация
1	чистоплотность кроликов требует постоянной и регулярной уборки мест их содержания, иначе возрастает риск болезни животных
2	эти животные к хозяевам привыкают быстро, а к незнакомым людям – нет; они очень пугливы, боятся не только незнакомцев, но и незнакомых запахов и резких звуков, причем это негативно сказывается на их физиологическом состоянии; известны случаи гибели кроликов от испуга
3	уход за кроликами требует постоянного внимания; например, многие начинающие фермеры жалуются на то, что крольчиха ест своих крольчат, а на поверку выясняется, что сразу после родов ей в поилку забыли налить воды

Юридическое оформление бизнеса на кроликах

Сразу стоит отметить, что значительных первоначальных вложений этот бизнес не требует. К примеру, ферму на 1000 голов можно организовать на стандартных дачных шести сотках. Дополнительную экономию даст собственноручное изготовление клеток, кормушек и поилок. Но перед тем, как начать работу, необходимо выбрать организационно-правовую форму Вашего будущего предприятия.

Обычно начинающий кроликовод выбирает между формой «личное подсобное хозяйство» (сокращенно – ЛПХ) и «индивидуальный предприниматель» (сокращенно – ИП).

Выбирать нужно исходя из того, кому и каким образом Вы планируете сбывать будущую продукцию. Если круг Ваших потенциальных клиентов ограничен родственниками и знакомыми, а также покупателями сельскохозяйственных рынков, то лучшим выбором станет форма ЛПХ, поскольку она не облагается налогами. Однако, если в последствии Вы решите расширить бизнес и, как следствие, выйти на новые рынки сбыта, то понадобится юридический статус ИП. Это – более затратная в плане организации, налогообложения и ведения отчетности форма, требующая получения соответствующих разрешений на занятие частным предпринимательством в выбранной Вами сфере. Контролирующими органами, следящими за работой ЛПХ, являются городская или сельская администрации, а ИП уже контролирует такой государственный орган, как Россельхознадзор.

Кролиководство для начинающих. С чего начать?

Ответ на этот вопрос достаточно прост – начинать следует с получения необходимых знаний.

Перед тем, как заняться разведением этих животных, следует побольше узнать об их образе жизни, рационе питания, о необходимых им условиях содержания, как они размножаются, чем болеют и так далее, и так далее… Эти, пусть пока чисто теоретические, основы кролиководства сильно помогут Вам в дальнейшей практической работе.

И помните – разведение и содержание кроликов, как и любых других домашних животных, это не развлечение, а каждодневный кропотливый труд.

В начале своего фермерского пути следует запастись терпением. Новичкам свойственно ошибаться, но в кролиководстве, как и в любом другом деле, опыт приходит в результате реальной работы.

Начать разведение кроликов можно в любое время года, поскольку эти ушастые непоседы готовы к спариванию круглый год.

Не помешает также познакомиться с основными характеристиками самых популярных и продуктивных кроличьих пород.

После того, как определитесь с породой, оборудуйте места для содержания зверьков и закупите необходимые корма. Селить кроликов лучше в специально приспособленные для этого клетки, которые можно размещать на открытом воздухе. Покупать молодняк лучше всего у опытных кролиководов с хорошей репутацией, которые, помимо продажи Вам качественных и здоровых крольчат, могут также помочь Вам советами в первое время.

Успешный кролиководческий бизнес начинается с выбора породы, при котором следует обратить особое внимание на:

• качественные характеристики получаемого мяса,
• скорость прироста (набора живой массы);
• конверсионный кормовой показатель, суть которого заключается в следующем: сколько корма съедает животное для набоа одного килограмма веса.

Чаще всего начинают с гибридных пород, которые дешевле чистокровных животных. Особое внимание уделяют маточному поголовью, основной характеристикой которого является – сколько крольчат способна родить и выкормить одна крольчиха.

В России селекционных кролиководческих центров нет, поэтому следует ориентироваться на зарубежные племенные хозяйства, которые, как правило, имеют своих дистрибьюторов в нашей стране. Помимо самих животных, такие предприятия обычно предлагают и качественное оборудование для этого бизнеса, а также оказывают услуги по обучению начинающих кролиководов.

Оборудование для кролиководства

В настоящее время существуют следующие системы содержания кроликов:

• вольерная;
• полу-вольерная;
• клеточная.

Отзывы практикующих кролиководов говорят о том, что первые две системы встречаются достаточно редко, поэтому следует заострить внимание на клеточной системе содержания этих животных. Она позволяет организовать грамотное спаривание и правильное кормление кроликов, а также дает возможность организовывать своевременные случки.

Помимо этого, такая система позволяет содержать кроликов на открытом воздухе круглый год, что позволяет существенно повысить устойчивость организма к разного рода заболеваниям и улучшить племенные и продуктивные качества кроликов. К недостаткам клеточного содержания можно отнести, пожалуй, только то, что в таких условиях получать потомство в зимний период проблематично.

Одноярусные клетки нужно поставить на деревянные столбы. Высота от пола клетки до земли должна быть 80 сантиметров. Лучше всего использовать двухместные клетки. В роли перегородок между клетками обычно выступают ясли для сена, изготовленные из металлических сеток. Пол и стенки гнездового отделения нужно сделать простыми тесовыми, а кормового – из металлических сеток. Крыши клеток необходимо делать из хорошо подогнутых досок. Которые должны обеспечивать уклон величиной 15 градусов. Также нужно предусмотреть 20-ти сантиметровые козырьки. Сверху крыши покрывают рубероидом. При устройстве полов также нужно предусмотреть уклон величиной 5 градусов. Это обеспечит естественный сток мочи животных. Молодых кроликов можно сажать в одну клетку по три-четыре особи. Один выгул, представляющий собой обтянутый металлической сеткой деревянный каркас, должны помещаться 10-ть молодых кролов.

Эта система значительно облегчает уход за животными и дает возможность механизировать процессы поения и раздачи кормов, что позволяет вдвое повысить производительность труда. При таком содержания кроликовод способен одновременно обслуживать до 130-ти самок и до 1 200 еще не отсаженных крольчат.

Размер шедов может быть до 120 сантиметров и до 270 клеток. Пол в проходах обычно бетонируется с устройством уклона на обеих сторонах. Ширина межклеточного прохода – 130 сантиметров.

Длина клеток в шедах – 140 сантиметров, глубина – 70 сантиметров, а высота: задней стенки – 36 сантиметров, передней – до 55-ти. Клетки располагаются двумя рядами в два яруса. Нижнем ряд – для животных основного ряда, верхний – для отсаженного молодняка.

Для откорма молодняка на мясо используются двусторонние шеды, с механизированной раздачей кормов и воды. Уборка фекалий – также механизируется. Такие шеды позволяют разместить до 600 молодых особей. Сама клетка – это обтянутый металлической сеткой деревянный каркас. Для механического поения используются автоматизированные поилки поплавкового типа.
На фермах мясо-шкурного направления, с минимальной численностью маточного поголовья в 1200 особей, используются двухярусные односторонние шеды.

С чего начать организацию своей мини-фермы?

Перед началом строительства крольчатника нужно согласовать его местоположение с местной администрацией, поскольку существуют нормы удаленности его от жилых секторов. Нарушение этих норм влечет за собой административную материальную ответственность.

Для начала можно взять готовый план кроликофермы и адаптировать его для своих нужд. Лучше всего разместить крольчатник на возвышенности, чтобы в дождь или при таянии снегов вокруг него не скапливалась вода. Оптимальное решение – это бетонирование земли под эти сооружением. Это предотвратит застой воды.

Корма хранят в отдельном помещении, про которое тоже не стоит забывать.

Покупать концентрированные корма – лучше оптом. Это дает значительную экономию.

В самом хранилище для кормов необходимо предусмотреть возможность соблюдения температурного режима и определенного уровня влажности, в целях недопущения появления на кормах плесени.

Место для забоя животных нужно обязательно оборудовать кровостоком и печкой для уничтожения в ней убойных отходов. Желательно недалеко от этого места расположить холодильные камеры для хранения полученной продукции.

Для складирования кроличьего навоза следует оборудовать выгребную яму глубиной не менее трех метров.

Стены этой ямы нужно забетонировать, а для защиты от снега и дождя – устроить над ней навес.

Чтобы избежать грубых ошибок при выборе покупаемого животного, опытные кролиководы дают такие советы:

Трудности, возникающие при разведении и содержании кроликов

Основными проблемами, с которыми сталкиваются начинающие кролиководы, являются:

1. проблемы с питанием. Кролики крайне чувствительны к гнилым и плесеневелым кормам, от которых часто заболевают. С другой стороны, очень сухим кормом они давятся. Также следует добавлять необходимые витамины. Грамотно подобранный и сбалансированный рацион питания – залог здоровья и продуктивности в кролиководстве;
2. вакцинация. Этих животных нужно периодически вакцинировать. Если условия содержания соответствуют всем необходимым требованиям – то животные заболевать не должны. Но лучше все-таки подстраховаться. Основная вакцинация проводится от миксоматоза, пастереллеза и ВГБК;
3. проблемы с клеточным содержанием. Эти зверьки очень любят грызть все подряд, так что материал для клеток должен быть высокого качества;
4. температурный режим. Оптимальным температурным диапазоном считается промежуток от +2-х до +30 градусов. Для размножения и быстрого откорма температура должна быть от +13-ти +26-ти градусов Цельсия.

Куда сбывать продукцию?

Обычно формирование клиентской базы начинается с близкого круга родственников и друзей, а затем «сарафанное радио» привлекает в круг Ваших покупателей их знакомых, знакомых их знакомых и так далее.

Не следует экономить на рекламе. Особенно в рекламных материалах уделите внимание полезным свойствам диетической крольчатины. Это сейчас – модно. Не завышайте цену! В условиях низкой покупательной способности населения цена должна быть доступной, что позволит Вам расширить круг своих клиентов.

Для продажи мяса по знакомым ветеринарные документы не требуются.

Охотно берут крольчатину в ресторанах, но там обязательно требуют ветеринарную справку на продукцию (форма №2).

Реализовывать мясо кроликов через магазины при малых объемах продукции – невыгодно. Много расходов на ежегодные разрешения и качественные свидетельства. Помимо этого, крупные торговые сети обычно дают очень низкую закупочную цену.

Кроме мяса, можно продавать и шкурки кроликов. Их закупают предприятия по изготовлению меховых изделий. Справедливости ради, стоит сказать, что цены на них – не слишком привлекательные.

В качестве органического удобрения можно продавать также кроличий помет.

Главным источник дохода – плодовитость кроликов. При должном уровне содержания, кормления и ухода одна самка способна в год приносить потомство до 10-ти раз, что позволяет получать до 60 крольчат от одной матки.

Для примера возьмем ферму со 120-ю самками. Получаем 7 200 детенышей в год. Это в среднем до 14 тонн 400 килограмм крольчатины.

При цене реализации 200 рублей за килограмм, среднегодовая выручка может составить 2 миллиона 880 тысяч. Затраты составляют примерно половину всей выручки, или 1 миллион 440 тысяч рублей. Эти средства идут на:

• закуп кормов;
• транспортные расходы;
• оплату электроэнергии;
• оплату труда наемных рабочих (если они есть);
• покупку и ремонт клеток;
• оплату услуг ветеринара и вакцинацию.

Часть затратных статей можно убрать, если, например, не нанимать персонал со стороны и вакцинировать кроликов самостоятельно.

Исходя из приведенных выше цифр, получаем, что рентабельность может доходить до 100 процентов (но это – в идеале).

Начиная кролиководство с нуля, нужно составить грамотный бизнес-план. Кролиководство, как любой другой бизнес, требует учета предполагаемых расходов и доходов.

Этот бизнес план, с одной стороны, должен включать в себя все первоначальные материальные вложения, разовые и регулярные расходы. С другой стороны учитываются планируемые доходы от основной и вторичной продукции. В этой второй части следует обязательно учесть специфику именно Вашего региона, поскольку цены в разных областях нашей страны значительно разнятся.

К первоначальным затратам относятся:

• покупка или аренда земельного участка под кроликоферму (можно начать с уже имеющегося у Вас участка);
• расходы на юридическую регистрацию и оформление необходимой документации;
• затраты на благоустройство территории;
• расходы на закупку материалов для строительства крольчатника, хранилища для кормов и приобретение клеток;
• покупка необходимого инвентаря и оборудования;
• затраты на покупку животных (начать можно с 50-ти штук).

Конечно, организация собственной кроличьей фермы не требует каких-либо сумасшедших трат. Можно обойтись малыми вложениями, постепенно увеличивая масштабы своей деятельности. Планируйте работу так, чтобы выделять на уход за животными не менее трех-четырех часов в день. Со временем это может стать основным источником заработка.

Мясо – один из наиболее употребляемых в пищу продуктов, но, несмотря на огромное количество его производства и потребления, иногда возникают ситуации, когда этого продукта может не хватать.

Кролиководство — выгодное капиталовложение

Часто мы наблюдаем такой расклад: в магазинах есть лишь несколько видов мяса, это говядина, свинина и баранина. Остальное мясо, кроличье, является малорентабельным, поэтому оно не так часто встречается на прилавках. Если правильно воспользоваться случаем, то это только сыграет вам на руку: от вас требуются лишь усилия и начальный капитал.

В этой статье мы расскажем вам о том, как построить бизнес на кроликах, а также предоставим предварительный бизнес-план о разведении кроликов в домашних условиях или на ферме в деревне.

Кролиководство как бизнес – идея уже не новая, но ее внедрение так и не приобрело спрос. Вот и плюс содержания кроликов: вы с легкостью создадите бизнес, этому поспособствует низкая конкуренция на этом рынке и потребность в свежем домашнем мясе, ведь оно всегда найдет своих покупателей.

Да, капиталовложения потребуются значительные, как и в любом другом бизнесе, поэтому прежде чем начать свое дело с нуля, подумайте, насколько реально для вас выращивание кроликов, и накопите определенную сумму для старта. Далее инвестирование в бизнес тоже будет расходным: содержать ферму в пригодных для жизни кроликов условиях – недешевое удовольствие.

Но не стоит сомневаться, что рентабельность кролиководства будет высокой, ведь если вы обладаете первоначальным капиталом, разведение кроликов как бизнес станет вашим наиболее выгодным вложением.

Выгодно ли разводить ушастых?

Люди, которые хотят держать кроликов для бизнеса в домашних условиях, часто задаются вопросом: а выгодно ли разводить кроликов? На этот вопрос с уверенностью можно сказать, что кролиководство – выгодный бизнес.

Мало того что конкуренция в этом деле не достигла высокого уровня, но и немаловажную роль играет сам вид мяса. Все дело в том, что кроличье мясо лучше всего усваивается в нашем организме (примерно на 90%), к тому же, оно практически нежирное, из-за чего является диетическим.

Немало людей сегодня садятся на диету (причины этого явления очень разнообразны), так что диетическое мясо непременно будет пользоваться популярностью среди этой категории потребителей. Также существует много блюд, которые без мяса кролика просто потеряют свою изюминку.

Кролики дают вкусное и диетическое мясо

Если приложить некоторые усилия, то довольно быстро можно установить связь с пунктами, которые занимаются розничной торговлей, или, если повезет, даже с рестораном. В таком случае у вас появится возможность установить собственную цену на продукт.

• рынок с маленькой конкуренцией;
• спрос на мясо;
• собственная цена на производимую продукцию;
• рентабельный бизнес.

Минус – большие капиталовложения.

Думаю, у вас больше нет сомнений насчет того, выгодно ли разводить кроликов. Но здесь, как и в любом бизнесе, очень важна хватка, поэтому если вы начинаете дело с нуля, старайтесь сразу установить контакт с рынком потребителей, чтобы разведение кроликов как бизнес не принесло вам убытки.

Как профессионально развить кролиководство?

Кролиководство как бизнес у нас в стране развито в недостаточной мере. Держать кроликов в домашних условиях больше характерно для сельских жителей, но это лишь с натяжкой можно назвать бизнесом: количество животных обычно не превышает пятидесяти, а выращивание их производится исключительно в личных целях (собственное мясо).

Мини-ферма — оптимальное решение для начинающих кролиководов

Основной причиной нерентабельности бизнеса на кроликах является то, что у фермеров просто нет знаний в этой области. Относительно разведения кроликов в домашних условиях, то, при учете нормальных условий, животные могли бы жить даже в квартире.

Но нет лучшего варианта, чем выращивание кроликов на мини-ферме или же ферме, ведь там совершенно другие условия и, тем более возможность расширения бизнеса.

Приобретение молодого поколения

Дело с нуля всегда начинать непросто, эта статья подскажет вам, что и в какой последовательности делать.

Первым шагом будет приобретение молодняка. Вам нужно определить, с какой целью вы будете осуществлять выращивание кроликов: для мяса или шкур.

Если ориентировка идет на мясную продукцию, то упор нужно делать на скороспелые породы кроликов:

• великан (серый, белый);
• серебристый;
• шиншилла.

В двухмесячном возрасте такие кролики могут весить до 2 кг.

Кролики породы белый великан

В случае выращивания животных для шкур, породы нужно выбирать, ориентируясь на их мех (нужно чтобы он был густым, и необычного окраса):

• аляска;
• огненно-черный;
• тюрингенский.

Стоит сказать, что в Европе такие породы уже давно широкомасштабно разводятся. В наших краях эти виды все еще редкие, так что купить их будет немного трудно, а их шкуры будут дорогими по себестоимости.

Но в реальности нет смысла в выращивании кроликов только ради шкур, поскольку продукцию некуда будет девать. Чтобы шкуры были высокого качества, требуется тщательный уход за животными: отдельные клетки (дабы мех не повредился в драках), что понесет за собой лишние затраты. К тому же такие породы мало весят, и растут гораздо медленнее.

Значит, разведение кроликов будет выгодным в том случае, если вы заведете кроликов таких пород, как фландр, серебристый, шиншилла, серый великан. Эти породы много весят, быстро плодятся и имеют качественный мех. В результате экспериментов вы сами выберете, какая порода будет оптимальной для ведения хозяйства.

С самого начала покупайте уже взрослых кроликов, идеальным вариантом было бы приобретение пары самок с самцом. Обычно за год самка может привести потомство шесть раз (по 6-7 крольчат в среднем). Как для старта – прекрасный вариант.

Для разведения нужно покупать взрослых кроликов

Место для фермы

Когда начинаете бизнес по разведению данных животных с нуля, нужно обратить внимание на участок, где будут обитать животные. Хорошим вариантом является ферма в отдаленном от города месте, тихая и спокойная.

В принципе, вам будет вполне достаточно пяти соток земли, но лучше, чтобы места было с запасом (если вы собираетесь разводить широкомасштабный бизнес).

Так как можно будет построить помещение, в котором будет храниться корм, или сделать лужайку для прогулок кроликов.

Если вы живете в частном доме, то здесь все гораздо проще: домом для животных может стать амбар или сарай, главное – чтобы он был теплый и обустроен под проживание кроликов.

Подытожим: для того, чтобы построить ферму с нуля, вам понадобится просторный участок, желательно в деревне (в квартире кролиководство возможно исключительно для собственных целей).

Перспективным участок является в том случае, если в нем есть место не только для фермы кроликов, но и почва для выращивания корма животным (собственные клевер, овес, люцерна сэкономят вам много денег в дальнейшем).

Для разведения кроликов нужно много места

Обустройство места обитания

Разводят кроликов двумя методами: в клетках и в ямах. Мы рассмотрим их в сравнении и определим, какой метод выгоднее и удобнее.

Клетка требует много ухода: нужна ежедневная очистка, много времени уходит на то, чтобы в каждую клетку насыпать корм и налить воду. Плюс разведения кроликов в ямах состоит в уборке единожды в неделю, а корм насыпается в общую кормушку, что гораздо удобнее.

Если детальнее рассмотреть уборку помещения, где будут обитать животные, то навоз гораздо легче убирается с пола в ямах с помощью лопаты, нежели отковыривается из клеток.

Еще одна немаловажная деталь для содержателя фермы – продуктивность животных, их способность быстро размножаться. И здесь опять побеждает содержание животных в ямах: в таких условиях прохолостов (пропуска беременности) практически не бывает. Для сравнения: в клетке за один год крольчиха может привести потомство до четырех раз, в то время как, размножаясь в ямах, это число увеличивается до приблизительно восьми раз.

Еще одним фактором является использование корма. При разведении кроликов в ямах, корм расходуется более рационально, поскольку он не пропадает зазря: всегда найдется желающее поесть животное.

Группа кроликов в яме

Существует мнение, что, бегая по норам, кролики медленнее набирают вес. Но это не так. Кролики, выращенные в ямах, наоборот весят больше клеточных на 200-300 грамм, так как у них ускоренный обмен веществ.

В одной яме можно держать до двухсот кроликов, но рекомендуется, чтобы количество животных не превышало ста. Опять-таки, экономия: вместо стольких клеток одна яма, которая сохранит пищу, труд, материалы и место.

К тому же снижается риск того, что кроликов своруют, ведь в таком случае животные просто спрячутся в норы, откуда их достать гораздо сложнее.

Как вы видите, разводить кроликов в ямах гораздо экономнее и удобнее, чем содержать их в клетках, вы просто упростите уход за животными и помещением. Но выбор остается за вами.

Закупка корма

Для того чтобы кролики набрали достаточный вес, их рацион питания должен включать в себя комплекс питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Комбикорм в этом случае является идеальным вариантом, но он не должен быть единичной пищей, добавляйте сено, фрукты, овощи, зерно, в зимний период можно давать минеральные добавки.

Сено — важная составляющая рациона кроликов

Бизнес-план

Здесь мы примерно посчитаем, какие первоначальные вложения должны быть, какие будут расходы в дальнейшем, и какую прибыль принесет вам кролиководство в будущем.

Расходы

Аренда земли в среднем заберет от 20 до 80 тысяч рублей за год. При наличии собственного участка эта сумма не учитывается.

Покупка клеток

Если приобретать мини-ферму Михайлова, то ее покупка обойдется вам в 19 тысяч рублей (рассчитано на 20 особей). Для промышленного выращивания понадобится минимум три таких клетки – уже 57 тысяч рублей.

Если вы собираетесь выращивать кроликов в ямах, сумма уменьшится в разы – вам будет необходим лишь минимум материалов для обустройства жилья животным.

Мини-ферма Михайлова

Покупка кроликов

Если брать среднюю стоимость, то одна особь кролика оценивается в 300 рублей (обычной породы). С учетом того, что вам нужно будет примерно 60 животных, то вы потратите 20-30 тысяч рублей на это.

Закупка корма

Период откорма длится четыре месяца, за это время количество съеденного одним кроликом корма достигает 15 килограммов. За оценочную стоимость комбикорма возьмем 12 рублей, тогда общие затраты будут около 30 тысяч рублей.

Всего стартовые вложения должны быть от 120 до 170 тысяч рублей, но это только в том случае, если вы изначально решили запустить широкомасштабное производство.

Доход

Крольчиха в среднем приводит от 36 до 48 особей потомства в год. Если все крольчата выживут, то каждая особь по достижению четырех месяцев жизни будет иметь вес в 2-3 килограмма. Путем нехитрых подсчетов получаем 144 килограмма мяса в год (и это только от одной крольчихи).

При стоимости кроличьего мяса в 200 рублей/килограмм, выручка за продукт будет 28,8 тысяч рублей.

Продажа кроличьих шкур (если брать потомство в количестве 48 особей) составит доход в 9,6 тысяч рублей.

Красивые шкурки кроликов высоко ценятся

Разумеется, этот бизнес-план сделан без учета форс-мажора, потерь и так далее. Когда вы составляете бизнес-план по кролиководству, учитывайте падеж молодых особей – 30% за год.

Кролиководство – выгодный бизнес, если правильно его начать. Да, он потребует определенного начального капитала, обустройства жизни и ухода за животными, контроля жизни кроликов, их питания и продуктивности. Но какой бизнес станет прибыльным без усилий?

Естественно, что немало ваших сил уйдет на то, чтобы с нуля начать свое дело. Но в общем, если за бизнес взяться хваткими руками, правильно все рассчитать и разумно вложить деньги, то разведение кроликов не только окупится в течение одного года, но и в дальнейшем поможет обладателю фермы получать стабильный заработок от развития дела.