Как открыть свой магазин. Бизнес-план магазина

Как открыть точку в торговом центре - разберем самые важные разделы бизнес-плана + 6 бонусных советов от опытных предпринимателей.

Капитальные инвестиции в точку: от 8 000 000 рублей в год.
Окупаемость бизнеса в торговом центре: от 1 года.

Открытие точки в ТЦ пугает новичков суммой капитальных инвестиций.

Однако они забывают учесть, сколько бонусов дарит такое размещение.

Чем выше арендная плата, тем популярнее место.

А это является синонимом большого потока людей, которые могут стать клиентами.

Привлекать их будет проще, чем если бы магазин находился в отдельном помещении.

Эти и многие другие плюсы размещения в торговых центрах понимают многие прожженные бизнесмены, которые открывают там пункты реализации.

Бизнес план точки в торговом центре — первый документ, который потребуется в организации дела.

В нём информация по магазину будет анализироваться, систематизироваться и подсчитываться.

Почему нужно открыть точку в торговом центре?

Если опыт других людей вас не убеждает, оцените лично аргументы «за и против» размещения в торговом центре.

Преимущества Недостатки
На период, пока вы будете проводить ремонт и оформление помещения, можно взять «каникулы». То есть 1-2 месяца вы оплачиваете только коммунальные расходы. Весомая экономия! Как правило, вам придется согласовывать чуть ли не каждый шаг: от стиля вывески до порядка выкладки товаров.
Вместе с торговой площадью вы получите услугу видеонаблюдения в ТЦ, парковочные места для клиентов, возможность пользоваться услугами местного клининга. Бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Как правило, обслуживание торгового центра также включено в ваш ежемесячный счет наряду с коммуналкой.
Реклама, которую проводит центр, также работает на вас. Арендовать место в торговом центре, особенно популярном, – это всегда дорого.
Размещение рядом с крупными точками обеспечит стабильный поток клиентов. Часто при «заселении» приходится вносить залоговую оплату за 3(!) месяца аренды.
У вас появится зона приема товара, оборудованная по всем правилам. Отдельное размещение редко позволяет так шиковать. Если по какой-то причине популярность ТЦ падает, это сразу отразиться на вас.

Сильных сторон действительно много, но и минусов хватает.

Важно их вдумчиво проанализировать, чтобы в итоге не оказалось, что немаленькая сумма арендной платы потрачена зря.

Какие нужны документы, чтобы открыть точку в торговом центре?


Открыть точку в торговом центре невозможно без соответствующей документальной базы.

Подготовьтесь к тому, что вам потребуется:

  • или ООО (в зависимости от продукции, числа учредителей и прочих деталей).
  • Указать код ОКВЭД, соответствующий деятельности.
  • Выбрать систему налогообложения.
  • Получить разрешение на торговлю в точке.
  • СЭС и Роспожарнадзор должны выдать разрешение на деятельность (это забота администрации торгового центра).
  • Для руководства ТЦ нужны будут проекты, сметы и схемы.
    Список бумаг в данном случае индивидуален, и уточнять его нужно при подписании договора.
  • Кроме прочего, нужно получать сертификаты качества на товары от поставщиков или производителей.

Планирование открытия в бизнес плане торговой точки

Открыть точку в торговом центре сложно не из-за мудреного алгоритма организации.

А из-за потенциальных серьезных рисков, которые могут повлечь финансовые потери и даже закрытие магазина.

Избежать их можно с помощью детального планирования деятельности.

Под планированием подразумевают систему мероприятий, направленных на получение полной картины того, как может развиваться бизнес.

Сюда относят анализ целевой аудитории, посетителей торгового центра, расчет размера будущего среднего чека, налаживание процесса поставок, выбор маркетинговой стратегии.

  • реалистичную – основанную на сухих фактах и размышлениях;
  • оптимистичную – сценарий идеального развития;
  • пессимистичную – как будет выглядеть бизнес при появлении проблем.

Они помогут предпринимателю подготовиться к любому исходу дела.

Анализ торгового центра перед открытием точки


Выгодность аренды места в торговом центре ощутима не всегда.

Если неправильно выбрать арендодателя, можно получить исключительно негатив от сотрудничества.

Выбрать торговый центр просто.

Достаточно уделить два дня для личных наблюдений и анализа.

Делайте выводы по таким показателям:

    Покупательская способность.

    В кошелек или пакет с покупками к людям заглядывать не получится.

    Но даже час наблюдения за посетителями позволит отметить, как часто они совершают приобретения.

    Возможно, большинство приходит за развлечениями и отдыхом.

    Это будет хорошо для организации фаст-фуда, но не продажи изделий из меха.

    Конкуренты.

    Важно, чтобы поблизости не было прямых конкурентов.

    Но вот крупные якорные точки близкой тематики будут на пользу.

    К примеру, во многих супермаркетах есть товары для животных.

    Но предлагают там скудный ассортимент.

    Как может выглядеть таблица персонала для небольшого магазина:

    Такое число людей обеспечит ежедневную работу точки с 10:00 до 22:00 (стандартный рабочий день большинства торговых центров).

    Нанимать на работу людей лучше самостоятельно.

    Вам нужно лично оценить человека, которому доверите быть лицом магазина.

    Нанимать продавцом с опытом куда предпочтительнее.

    Но учтите, что молодые и энергичные ребята проще принимают новые правила, тенденции, нередко вносят в бизнес «свежее дыхание».

    Чтобы мотивировать сотрудников работать лучше, введите выплату фиксированного % от продаж или премий за достижение поставленных результатов.

    Маркетинговый раздел бизнес плана точки в торговом центре



    Без грамотного продвижения построить успешный бизнес сложно, даже при размещении точки в торговом центре.

    Рассмотрите такие варианты:

    • Подготовка.

      Пока вы будете готовить точку к открытию, она может стать средством внешней рекламы.

      Закройте ремонтные работы баннером, на котором сообщите про старт работы, укажете название и дату открытия.

      Взаимовыгода.

      Когда договор с ТЦ заключен на условиях % от оборота, а не фиксированной платы, можно попросить о возможности бесплатного продвижения на первое время.

      Руководство может пойти навстречу, ведь от вашего успеха будет зависеть и их доход.

      Внутри услуга стоит куда дороже, а эффект от неё ниже.

      Привлеките «своих».

      Создайте особые скидки работникам центра.

      Это привлечет их внимание к точке.

      А если им понравится у вас, слава быстро разойдется среди знакомых.

      Переводите в «постоянников».

      Также мотивируйте клиентов.

      Введите программу лояльности или систему накопительных скидок.

    Финансовый раздел в бизнес плане точки в торговом центре


    Без финансового раздела в бизнес плане предприниматель не сможет высчитать, сколько денег потребуется на открытие точки.

    Следует учесть, что до момента окупаемости магазин нужно будет «спонсировать» из личной финансовой подушки.

    Сколько нужно денег, чтобы открыть точку в торговом центре?

    Статья расходов Сумма (руб.)
    Итого: 7 625 000 руб.
    Оформление документации 15 000
    Оплата за аренду точки (за год) 500 000
    Покупка и монтаж торгового оборудования 250 000
    Оформление точки и изготовление вывески 75 000
    Зарплата сотрудникам (за год) 250 000
    Реклама открытия магазина 5 000
    Рекламная кампания в дальнейшем 20 000
    Создание и пополнение товарного запаса 6 000 000
    Канцелярские расходы 10 000

    Просмотрев следующее видео, вы сможете правильно подобрать место в ТЦ для открытия своей точки:

    «Если вы требуете от кого-нибудь, чтобы он отдал свое время и энергию для дела, то позаботьтесь, чтобы он не испытывал финансовых трудностей.»
    Генри Форд

    1. В точке полки должны выглядеть заполненными товаром, но при этом оставьте покупателям возможность спокойно и безопасно перемещаться.
    2. Позаботиться о товарном запасе нужно сразу.

      Пока вы не поймете точно, какие позиции самые ходовые, важно иметь хотя бы несколько единиц продукции.

      Старайтесь размещаться возле так называемых якорных точек.

      Это магазины, которые привлекают большинство посетителей торгового центра.

      Яркий пример – супермаркеты Ашан, Оби, Перекресток.

      Точно как взрослого человека нельзя полностью «переделать», так и аудиторию торгового центра изменить не получится.

      Тот портрет среднестатического покупателя, который вы составите во время анализа ТЦ, останется таким же и после открытия вашей точки.

      Не стоит тешить себя ложными надеждами по этому поводу.

    3. Если нужно сэкономить на аренде площади, обратите внимание на островное размещение.
    4. Не забывайте смотреть на точку не только как руководитель, но и покупатель.

      Это позволит замечать минусы обслуживания.

    Как открыть точку в торговом центре вы теперь знаете.

    При должном упорстве создать прибыльное дело под силу каждому человеку.

    Полезная статья? Не пропустите новые!
    Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Точка на рынке в лихие 90-е считалась делом прибыльным и престижным. Ты мог называть себя бизнесменом или предпринимателем, вставать в 8 утра, когда заводы и фабрики в стране уже вовсю работали, и зарабатывать столько, насколько хватит твоей энергии. Со временем спрос на рыночные товары стал падать. Этому способствовали крытые павильоны, палатки, отделы в супер- и гипермаркетах. По сути, товары переехали под крышу, где сухо и тепло. Покупатель, купив там некачественный товар, знал, к кому обратиться, чтобы заменить брак или вернуть деньги. А для рыночных торговцев настали непростые времена.

Есть ли смысл открывать торговую точку на рынке

Те, кто отработали на рынке многие годы, а некоторые и десятилетия, говорят, что торговля затягивает, а работа довольно быстро начинает формировать ваш новый образ жизни. Для торговли нужен определенный склад характера и качества, без которых не обойтись: коммуникабельность, предприимчивость, аналитический склад ума. Ну и, конечно же, вы должны уметь хорошо и быстро считать. С какими бы сложностями рыночные торговцы не сталкивались, все-таки этот вид деятельности приносит деньги, а хозяин торговой точки сам определяет, сколько времени в день, неделю, месяц он будет работать. Так что, в торговле на рынке есть определенный смысл. Когда ты сам себе голова и смело распоряжаешься своим временем и финансами - это всегда приятно.

Советы перед тем, как …

Наторговаться вы еще успеете, поэтому не стоит бросаться в рыночные отношения, сломя голову. Для начала нужно решить несколько важных вопросов. Определитесь, что вы будете продавать. Это не обязательно одежда, обувь или продукты питания. Можно продавать и услуги, например, ремонтировать туфли и ботинки, делать ключи к замкам или заниматься починкой одежды. Что вам интересно, тем и занимайтесь. Подрастает ребенок? Торгуйте детской обувью и одеждой. Любите вкусно поесть? Реализуйте продукты питания. Нравится заниматься огородничеством? Продавайте семена, рассаду, овощи и фрукты. Главное - чтобы вы получали радость от процесса. Вдобавок, есть небольшой плюс: вы всегда можете воспользоваться товаром, который не продали в срок.

Теперь относительно наценок. Тут есть простое правило: чем больше товарооборот, тем меньше наценка, и наоборот. Деньги должны работать, постоянно находиться в обороте. Только на дешевую мелочевку можно накидывать 200-300%. Вообще, раньше во всем мире, в среднем, торговали за 10% прибыли. И это считалось нормой. Сейчас все изменилось. Процент маржи стал гораздо больше. Именно поэтому при покупке двух товаров вам предложат третий бесплатно. Нетрудно посчитать, сколько «наваривает» продавец.

Не продавайте товары, которых на рынке и так завались. Во-первых, их будут плохо раскупать, а во-вторых, можно и серьезный разговор поиметь с соседями-конкурентами. Раз уж речь зашла о них, надо честно заметить, что на рынке новичков с распростертыми объятиями никто не ждет. Там уже все сферы поделены, поэтому «место под солнцем» придется завоевывать. Важно найти хороших поставщиков, чтобы закупать товар по низкой цене. Чем больше разница в стоимости «опт/розница», тем больше возможностей для снижения цены, если товар вдруг не пойдет. Необходимо учитывать и такой фактор, как сезонность. Одни товары лучше берут летом, другие активнее раскупаются зимой. Планируйте ассортимент, чтобы получать прибыль в любое время года.

Несколько полезных советов

Одна из главных фигур на рынке - администратор. Он может влиять на разные события. Захочет, и ваша точка окажется в самом проходимом месте, а не понравитесь ему - будете торговать на задворках. Поэтому с администратором надо дружить. Этот человек поможет «разрулить» сложные ситуации. Он же может вам их и создать, если не найдете общий язык. Если вы уже решили, на каком рынке будете торговать, произведите разведку. Походите по рынку, посмотрите, где, в основном, кучкуется народ, есть ли там свободные места. Поговорите с торговцами на важные для вас темы, но не признавайтесь, что собираетесь здесь торговать.

Первое время стойте за прилавком сами. Так вы лучше узнаете рынок изнутри, посмотрите, какова будет дневная выручка. В будущем, если дела пойдут на лад, без продавца вам не обойтись. Но никогда им не доверяйте. Это такой народ, что с удовольствием обсчитают не только покупателей, но и вас за компанию. Поэтому изредка нужно устраивать им проверку, подсылая под видом покупателей надежных людей. Это могут быть ваши родственники, друзья, знакомые. Пусть они посмотрят, не завышает ли продавец цены в ваше отсутствие, кладя разницу себе в карман, не обсчитывает ли покупателей. В противном случае продавца нужно менять. Не бойтесь экспериментировать, предлагать новые товары. К праздникам готовьтесь заранее и основательно. При удачном раскладе в такой день можно сделать месячную выручку.

Организационные моменты

Итак, вы все обдумали и готовы к торговле на рынке. Пора познакомиться с администратором. С улыбкой представьтесь и поинтересуйтесь, есть ли свободное место. В случае положительного ответа узнайте стоимость аренды, осмотрите место. Его примерную проходимость вы к этому моменту уже должны знать, не зря же ходили в разведку. Если условия вас устраивают, можно оформлять договор. Не стоит сразу же рассчитывать на «хлебное» место. Жизнь на рынке идет своим чередом, кто-то приходит, кто-то уходит. Со временем можно будет улучшить свои условия. Главное, стараться ни с кем не ссориться.

Вторым этапом будет поход в налоговую инспекцию, чтобы получить разрешение на работу. Там вас проконсультируют, какие документы необходимо предоставить, чтобы стать индивидуальным предпринимателем. Пока оформляется разрешение, можно заняться подбором ассортимента товаров, чтобы без дела не сидеть. Подумайте и о внешнем виде вашего торгового места. Даже, если оно небольшое, но оформлено со вкусом, покупатели это сразу оценят, ведь большинство из них на рынке бывают постоянно, поэтому новую точку они заприметят сразу. Когда разрешение будет готово, покажите администратору все документы, оплатите аренду и готовьтесь к рабочему дню. Не забудьте дать бонус самому первому покупателю. Он, как первая любовь, запоминается на всю жизнь.

Когда у вас появится продавец, установите ему фиксированный оклад в небольшом размере, а основную часть заработка поставьте в зависимость от выручки. Это будет для вашего помощника отличным стимулом. Продавец должен хорошо разбираться в вашем товаре, чтобы помочь покупателю профессиональным советом, быть вежливым и обходительным. Ваша прибыль будет зависеть от многих факторов, и все их нужно учитывать. Эксперты утверждают, что если торговая точка на рынке организована правильно, первоначальные вложения в нее окупаются через год. Так что, все в ваших силах. Удачи и процветания!

Михаил Воронцов

Если правильно подойти к вопросу, как открыть торговую точку, со временем можно развить собственный крупный бизнес. Но для этого надо тщательно подбирать ассортимент товара, постоянно изучать настроения и пристрастия покупателей, а также вовремя и с наименьшими потерями решать все возможные организационные вопросы.

Регистрация деятельности

В первую очередь бизнес-план торговой точки должен предусмотреть юридическое оформление вашей деятельности. Будучи официально зарегистрированным предпринимателем, вам проще будет взаимодействовать с администрацией рынка. Можно регистрироваться как ООО, или как индивидуальный предприниматель.

Последнее удобнее, поскольку процедура регистрации максимально простая, занимает минимум времени и стоит всего 800 руб. госпошлины. Для оформления вам понадобятся лишь заявление, идентификационный код и паспорт. Также вы сможете выбрать упрощенную систему налогообложения и самостоятельно вести всю бухгалтерскую отчетность.

Выбор товара

Важный этап в старте данного бизнеса – определиться с товаром, которым собственно и будете торговать. Есть два пути – зарабатывать на обороте или стоимости. В первом случае вашим товаром будут продукты, чаще всего сезонные овощи и фрукты. Они реализовываются с небольшой наценкой и приносят доход за счет больших объемов реализации. Во втором случае – это одежда и прочие вещи, прибыль с которых получают за счет высокой наценки. В последнем случае нужно расширять ассортимент за счет сопутствующих товаров, что снижает риски. Их реализация может составлять до 30% всего оборота.

Однако в обоих случаях придется столкнуться с высокой конкуренцией на рынке. Чаще всего рекомендуют остановиться на продаже бытовой химии. Совет основан на таких соображениях:

  • бытовая химия имеет длительный срок годности;
  • она всегда востребована;
  • большинству единиц не нужна сертификация;
  • реализация не требует закупки специального оборудования.

Особенности формирования ассортимента

Но, даже определившись с направлением бизнеса, нужно еще выяснить, что именно должен охватывать предлагаемый ассортимент. К сожалению, заранее выяснить это не удастся. Чтобы найти точный ответ на этот вопрос, надо активно поработать на точке около трех месяцев. Тогда можно точно сказать, кто ваш покупатель, и какие у него потребности.

Поэтому вначале нужно закупить максимально разнообразный товар, но в небольших количествах. Определившись, что именно надо вашим покупателям, можно увеличивать объемы его закупок, уменьшая количество непопулярного товара.

Чтобы снизить начальные риски, надо понимать, что эксклюзивные и дорогие вещи продаются крайне медленно, а точка на рынке ориентирована, прежде всего, на высокий оборот.

Наценка на товар

Основной доход от торговой точки на рынке будет идти за счет наценки на продукцию. На все товары она разная. Например, для фруктов, овощей и продуктов питания она составляет 15-30% в зависимости от сезона. В то же время на одежду и другие вещи она составляет примерно 100-200%. Обычно самая высокая наценка ставится на нажине белье. Если говорить о мелких товарах, то цена их реализации может накручиваться до 300%.

Соответственно и доходность с точек разных товаров будет неодинаковая. Так, от продажи овощей за день можно выручить около 6 тыс. руб., а за вещи – более 20 тыс. руб. Но даже при наценке в 25% инвестиции окупаются довольно быстро.

Поставщики

Как открыть торговую точку на рынке без поставщиков товара? Практически нереально. Но к этому вопросу нужно подходить очень взвешенно. С одной стороны, чем дешевле товар, тем большей может быть ваша выручка. Но с другой, хороший товар дешево продавать не будут, а некачественный подорвет доверие к вашей точке. Важно найти оптимальный баланс в этом вопросе.

Чтобы повысить рентабельность своей торговли, постарайтесь договориться с поставщиками о максимально выгодных условиях. Например, закупка товара в рассрочку или под реализацию. При долгосрочном сотрудничестве можно поднимать вопрос о скидках.

Многие поставщики готовы бесплатно доставлять товар. Уточняйте этот вопрос, поскольку он позволит вам сэкономить на водителе и грузчике.

Выбор места

От места расположения вашей точки зависит очень многое. Надо выбирать максимально проходимое место. Обратите внимание, чем торгуют в соседних точках. Понятно, что исключить конкуренцию не удастся, но желательно заранее выбирать то место, где меньше всего встречается аналогичный товар. Чтобы повысить рентабельность бизнеса, стоит открыть несколько точек на рынке. Это поможет протестировать различное месторасположение и выбрать оптимальное.

Если товар негабаритный или его немного, его можно хранить в гараже или дома. В иных случаях есть смысл подписать с администрацией рынка договор на использование местных складов.

В любом случае администратор рынка – это то лицо, с которым всегда нужно иметь хорошие отношения. Тогда большинство организационных вопросов будет решаться быстро и безболезненно.

Персонал

Существенная доля успеха вашего дела зависит от продавца, поэтому экономить на нем не стоит. Желательно, чтобы продавец имел определенный опыт работы. Но не менее важно, чтобы он был обходителен с покупателями, умел выяснить, что им надо и красиво продать товар. Обратите внимание на то, что у него должна быть оформлена санитарная книжка.

Не стоит рассчитывать на то, что вы сами сможете реализовывать товар и одновременно вести бизнес. Чтобы точка приносила доход, она должна быть открыта не менее 8 часов в день. Если вы будете сами торговать, у вас не останется времени для решения поточных вопросов и развития дела.

Основные расчеты

Сложно очертить более-менее четкие объемы инвестиций. Они зависят от того, каким конкретно товаром вы решили торговать, сколько точек на рынке планируете открыть и т. д. Но если говорить о средних показателях, когда вы арендуете 10 кв. м. имеете одного продавца и бухгалтера, то расходная часть будет выглядеть примерно так:

  • аренда точки в год обойдется примерно в 192 тыс. руб.
  • закупка товара – 1 млн руб. в год;
  • заработная плата – 190 тыс. руб. в год;
  • другие расходы – 50 тыс. руб. в год.

Всего – примерно 1 млн 232 тыс. руб. в год. Но сумма может сильно отличаться в зависимости от региона.

Какая бы ситуация с экономикой не сложилась в стране, какой бы кризис не заставлял людей испытывать нужду, но владельцы магазинов в любой ситуации всегда остаются на плаву. Открыть магазин , собственную торговую точку, всегда было выгодным делом. Открыть не сложно, другое дело, как открыть, чтобы с первого месяца получать прибыль, чем выгоднее торговать и как стать успешным предпринимателем в этом деле?

Сегодня торгуют все, профессора, инженеры, научные сотрудники, да и сами торговые работники. Это и понятно, открыть торговую точку , значит всегда оставаться при деньгах. Торговые работники всегда в стороне от любого кризиса. И если вы еще не в теме, то самое время узнать, как стать владельцем самого успешного вида предпринимательской деятельности. Поэтапный план, который предлагается здесь, позволит быстро освоить стратегию успешного бизнеса.

Сейчас многие читатели станут возражать, мол я никогда не занимался торговлей и не знаю, что со всем этим делать. Такая нерешительность заставляет сидеть и ждать жалких грошей, которые заплатит начальник за нудную работу с 9 до 18 часов. А те, кто предприимчивей, перестали приносить доход дяде и уже через какой-то год ездят на собственных машинах, имеют собственное новое жилье. Почему? Да потому что не так давно они сказали себе, что я хочу открыть свой магазин и делали это.

Что нужно, чтобы открыть свой магазин

В первую очередь не стоит торопиться и регистрировать предпринимательскую деятельность. Это сделать не долго. Но сразу после регистрации предпринимательства предстоит ежемесячно платить налоги. Никто ждать не будет, пока предприниматель решит, чем торговать, где торговать и так далее. Эти и многие другие вопросы должны быть решены еще до начала предпринимательской деятельности.

Первое, что необходимо сделать, это выбрать свою нишу среди огромной конкуренции. Ведь магазинов и торговых точек полно, они на каждом шагу. Сегодня наиболее выгодно торговать товарами повседневного спроса. Промышленная группа не пользуется таким высоким спросом. Поэтому делать выбор в этом направлении новичку не стоит. Наиболее востребованные товары это:

  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • молоко, сыры и кисломолочная продукция;
  • мясные и колбасные изделия;
  • кондитерские изделия, свежая выпечка, сдобные изделия;
  • бытовая химия и промышленные товары повседневного спроса;
  • алкогольные напитки, табачные изделия.

Ели позволяют финансы, есть помещение, тогда все это можно объединить. Но для новичка более выгодно выбрать одну, две наиболее приглянувшихся групп товаров и развиваться в этом направлении. При успешной деятельности можно будет расширять бизнес, добавляя новые группы, развиваясь в разных направлениях.

Бизнес-план магазина

Существует определенное направление торговой деятельности, которое вынуждает делать ориентир на центральные, многолюдные места. Торговля товарами первой необходимости выгодна тем, что торговать можно в тихих спальных районах, где основным контингентом станут местные жители района. В таких районах намного ниже аренда торговых площадей, а решение этого вопроса предстоит сделать еще до регистрации предпринимательской деятельности. Да и ждать долго покупателя не придётся.

Составляя бизнес-план, чтобы открыть магазин, необходимо уесть все предстоящие расходы и только потом можно будет предположить сумму прибыли. В эти предстоящие расходы включить:

  • ассортимент товара;
  • сумма не закупки продукции;
  • налогообложение;
  • аренда помещения и расходы, связанные с ремонтом;
  • приобретение оборудования;
  • подбор персонала и оплата их труда;
  • расходы на спецодежду, инвентарь;
  • реклама;
  • оплата коммунальных услуг;
  • оплата за охранные средства;
  • сервисный или текущий ремонт оборудования;
  • транспортные расходы;
  • неустойки, штрафы, другие финансовые издержки;
  • брак, кражи, усушка, утруска товара (естественная убыль);
  • предполагаемая прибыль.

Каждый из этих пунктов подразумевает вложение определенной суммы денег. Если начинать торговать самостоятельно, то эта сумма будет незначительной.

Магазинчик в спальном районе

И так, рассмотрим более подробно, как открыть небольшой магазинчик в спальном районе любого населённого пункта. Наиболее выгодно здесь торговать товарами первой необходимости, с сопутствующей группой бытовых товаров. Это туалетная бумага, мыло, стиральный порошок, моющие средства, зубная паста, шампунь и так далее. Чтобы разнообразить ассортимент ликеров-водочными изделиями и сигаретами, необходима дорогая лицензия и соответствующая по квадратуре площадь. Эту группу пока можно опустить.

Даже, если это тихий спальный район, опускать высокую конкуренцию не стоит. Всегда поблизости имеется базар и один, два больших продуктовых магазина или торговых центра. Но как бы там ни было, десять человек за день работы магазина обязательно зайдут. Вот на эту десятку и стоит в самом начале делать ставку, перед тем как открыть магазин продуктов.

Эти десять человек, зайдя в магазин, купят товаров хотя бы на 5-10 долларов. Делать ставку на высокую наценку не стоит. Любой современный покупателе лучше пройдет на двести метров дальше и купит дешевле. Поэтому цена должна быть или такая же как в ближайшем супермаркете или даже ниже. На первом этапе важно завлечь покупателей такими преимуществами:

  • широкий ассортимент необходимого товара;
  • невысокая цена;
  • отличное качество;
  • радушный персонал.

Если этих пунктов придерживаться, то в самое ближайшее время в вашем магазине появятся постоянные покупатели из числа местных жителей, а это уже лучший маркетинговый план и бесплатная реклама. Рассчитывать не то, что потом ценовую политику можно изменить, не стоит. Так, как быстро нашелся постоянный покупатель, так же быстро он потеряется.

Вполне вероятно, что при установлении оптимальной ценовой политики, поток покупателей будет намного больше, чем 10 человек. Просто, ориентируясь именно на 10 человек, составить бизнес-план проще. Еще одна фишка. Очевидно, что многим приходилось видеть в больших магазинах цены:

  • 19,99;
  • 24,99;
  • 98,99.

Мозг человека, в большинстве случаев, воспринимает эту стоимость как:

Можно сделать так:

  • 18, 99;
  • 23,99;
  • 97,99.

и народ потянется, копеек покупатель не замечает. Это же сумасшедшая разница в цене! Еще одна маркетинговая хитрость. В первое время не стоит делать наценки более 25% от стоимости поставщика. Так точно можно добиться оптимальной цены и большого потока покупателей. В первые месяцы вам важнее привлечь покупателя ценой и сервисов, а во все последующие придерживаться этой тактики.

Налогообложение

С системой налогообложения необходимо определиться еще до регистрации предпринимательства и до того, как открыть магазин. Наиболее выгодно, особенно в первый год работы, оформить единую систему налогообложения. Имея представление о том, сколько необходимо будет заплатить налог, работать намного легче.

Большинство предпринимателей работает именно на такой системе. Но стоит помнить. Если по какой-то причине, предприниматель не осуществляет своей деятельности, то платить налоги все равно придётся. Говорить о сумме нет смысла, так как система несовершенна, что-то постоянно меняется. Но узнать сумму на сегодняшний день модно просто, зайдя на сайт налоговой службы. Сумма этого налога должна быть включена в бизнес-план торговой точки.

Аренда помещения

Начиная свою предпринимательскую деятельность, мечтая открыть свой продуктовый магазин, мало кто имеет свои собственные площади для реализации этой идеи. Значит потребуется брать помещение в аренду. Сегодня таких предложений много и спешить в окончательном выборе не стоит. Если за границей у вас потребуют при оформлении предпринимательской деятельности договор аренды, то у нас это никого не интересует. Находи, бери в аренду и делай, что хочешь. Так можно объяснить подход к этому достаточно важному вопросу.

Но, если удалось найти соответствующее помещение, согласовать цену, то необходимо, чтобы эта цена была зафиксирована в договоре. Договор аренды можно составлять нотариально, можно самостоятельно, можно через агентство недвижимости. Любая такая бумага имеет юридическую силу. Это бумага, но она не дает право поднимать хозяину стоимость аренды, как минимум полгода. И если он намерен это сделать, то должно предупреждать заранее. Но в договоре должен быть пункт о том, что стоимость аренды остается неизменной на протяжении определенного периода времени.

Оборудование

Можно сказать, что повезет тому предпринимателю, заявившему «хочу открыть магазин», если он найдет помещение уже с необходимым оборудованием. Это бывает очень редко. Скорее всего, что прилавки, стеллажи, весы, холодильное оборудование придётся закупать. Стоимость можно определить в интернете, предложений много. Поставщики оборудования предлагают услуги по установке, гарантийному и сервисному обслуживанию.

Приобретать оборудование, которое уже было в использовании, не выгодно. Так теряется возможность гарантийного ремонта, что крайне важно в первый год работы. Старые холодильники и прилавки, в случае поломки, потянут слишком много финансовых затрат, которые могут не вложиться в запланированные непредвиденные расходы.

Непредвиденных расходов будет много и без того. Сразу после открытия в магазин потянутся санитарные, пожарные, налоговые службы, которые обязательно найдут «нарушения» и лучше их улаживать мирным путем непосредственно в магазине. Потом доказать, что прав практически невозможно.

Подбор персонала

Этот вопрос, чтобы открыть свой магазин, необходимо обдумывать в том случае, когда позволяют финансы. Но в первые месяцы лучше всего справляться с работой собственными силами. Понятно, что бизнес магазин, финансовые вопрос и многое другое потребуют слишком много времени. Но в первое время лучше всего рассчитывать на собственные силы и помощь близких людей.

Если первый месяц работы, после того как удалось открыть торговую точку, даст положительные результаты, можно думать о подборе персонала. Тоже самое можно сказать о приобретении спецодежды для работников. Хорошо, когда это одежда, выполненная в едином стиле.

Реклама

Реклама, чтобы открыть магазин, один из важных пунктов. Это не только наружная реклама в виде баннеров с приглашением посетить заведение. Все прекрасно знают, что реклама — это двигатель торговли. Баннер пред входом, реклама в сети интернет, в прессе, флаера по потовым ящикам с приглашением на открытие, это то, что можно себе позволить на первых порах.

Выгодно на момент открытия организовать презентацию. Приглашать прессу, телевидение, звезд шоу-бизнеса вовсе не обязательно. Это не оправданные затраты. Достаточно того, что магазин открыть планируется будут знать местные жители. Это лучший и наиболее дешевый вариант рекламы. Небольшая презентация и дегустация в день открытия обязательно заставит людей рассказать об этом знакомым и прийти на следующий день и во все последующие дни. Это не так затратное, поэтому пункт проведения презентации можно включить в бизнес-план. Позже, создав базу постоянных клиентов, можно оповещать и приглашать их на дегустацию новых товаров.

Заказать и выпустить карточки со скидками, которые преподнести постоянным покупателям в торжественной обстановке. Все это и многое другое хорошо работает как реклама и дает свои положительные плоды. В магазине можно повесить плакат, на котором будет красоваться надпись о том, что, приобретая товар на такую-то сумму, покупатель имеет право на получение скидочного талона на определенное количество процентов. Имея такие талоны, зная о постоянных акциях, покупатель будет ходить только в ваш магазин.

Финансовые вопросы

Так, постепенно, опуская все остальные пункты, мы подошли к финансовой стороне дела. Ведь не зная требуемой суммы денег, невозможно решить вопрос, чтобы открыть магазин и составить толковый бизнес-план. И так, ежедневно в небольшой магазин в спальном районе будет заходить около ста человек, на деле больше. Каждый, в среднем потратит на покупку около 5-10 долларов. Несложно подсчитать, что дневной выторг составит около одной тысячи долларов. Это даже маленькая сумма для магазина с предлагаемым ассортиментом.

Имея такую сумму, уже можно вводить в свой бизнес-план вполне реальные предполагаемые затраты, а именно:

  • аренда помещения — 500 долларов;
  • закупка товаров, не менее 200 наименований, можно больше — около 5 тысяч долларов;
  • коммунальные платежи — 800 долларов;
  • реклама — почти бесплатно;
  • затраты на скидки и презентации — 500 долларов.

Одним словом, для удачного старта желательно иметь хотя бы 10 тысяч долларов и при удачной торговле чистая прибыль может быть уже в первый месяц работы. Но, перед тем, как начинать работу, необходимо зарегистрироваться как частный предприниматель. На эту процедуру необходимо отвести около одного месяца. Важно, чтобы поставщики и арендодатель подождали, чтобы человек мог открыть магазин официально. И те, и другие обычно ждут. При сегодняшнем положении дел найти арендатора и очередную точку сбыта не так просто. Сегодня чаще закрываются, нежели открываются. Но открывать торговые точки всегда годно, лишь бы было желание двигаться вперёд. Решили, что открываем магазин, значит так тому и быть, обратной дороги нет.

Регистрация предпринимательской деятельности

Все вопросы решены, бизнес-план составлен, осталось узаконить свою деятельность. Будущий предприниматель берет свой паспорт, код и отправляется в администрацию. Там, на специальном бланке заполняет заявление, где указывает код, который соответствует его виду деятельности. Для этого имеется специальная таблица. Важно указать, что это будет не только магазин, но торговля на базарах и лотках. Так у вас появится возможность организовывать выездную торговлю и участвовать в массовых городских мероприятиях, где собираются тысячи потенциальных покупателей.

После того, как все бланки заполнены, необходимо пакет документов отдать регистратору. На протяжении месяца предпринимателю выдают свидетельство с указанной в нем датой. Именно эту дату можно считать днем рождения собственного бизнеса и открытия магазина. Со свидетельством предпринимателя необходимо явится, желательно в этот же день, в налоговую инспекции. Стать на учёт и указать систему налогообложения. В налоговой инспекции документы выдают в этот же день или на протяжении трех дней. Все, можно приступать к работе.

Есть ли риски

Вне всякого сомнения, риски существуют в любом виде бизнеса. Торговля не является исключением. Но именно деятельность продуктовых магазинов практически не имеет рисков. Главное построить работу таким образом, чтобы в магазине имел возможность приобрести товар и ребенок, и студент, и пенсионер, и домохозяйка. Это основная масса покупателей, на которую стоит делать ориентир.

Мороженное, соки, кофе, свежая ароматная сдоба не оставит никого равнодушным. Каждый, проходящий мимо, обязательно зайдет в магазин, где обслуживают приятные, радушные продавцы, предлагают качественный и недорогой товар.

К рискам можно отнести пожар, потоп, землетрясение, поэтому страховку бизнеса не стоит упускать из вида. Если не в первый месяц, то на все последующие необходимо обязательно застраховать бизнес от несчастных случаев. Даже не несчастный случай, а происки конкурентов, могут свести все старания к нулю.

Охрана бизнеса

Не менее важный пункт, чем страховка. Затраты на охранникам или систему централизованной охраны, вполне оправданы. Поэтому в этом вопросе экономить не стоит. Причем, днем за порядком должен следить профессиональный охранник, на ночь магазин должен находится под системой централизованной охраны. Это оправданные затраты, которые помогут сохранить товар, имущество и весь бизнес.

Магазин с нуля

Иметь свой собственный бизнес мечтают многие. Но, что делать, если совсем нет денег? Платежи по кредитам лишают возможности жить нормально, одалживать больше негде, минимальных средств, которые остаются после уплат процентов, хватает только на воду с хлебом? Решение есть! Можно открыть торговую точку с нуля. Пусть это не будет полноценный магазин. Но лоточную торговлю с хорошим доходом организовать можно.

Составление сложного бизнес-плана в данном случае может и не понадобиться. Но сделать минимальные подсчет и зарегистрировать деятельность придётся.

В первую очередь, необходимо определить группу товаров. Наиболее выгодно, в такой ситуации, начинать торговлю с овощей. Минимум оборудования. Только весы и место для постоянной торговли. Ели это базар, то вопрос решается в администрации рынка, даже без предоставления свидетельства о предпринимательской деятельности, но регистрация необходима, так как око контролирующих органов не дремлет.

Если же запланировано отрыть точку в оживлённом или спальном районе города, понадобиться предоставить свидетельство, написать заявление и дождаться решение сессии.

Поставщики. Здесь вообще нет проблем. Их найти несложно даже в сети интернет. Многие работают по системе с отсрочкой платежа, но на первую партию товара могут потребовать деньги. Если получится себя зарекомендовать, дальше они будут привозить товар сами и приезжать за выручкой тоже сами. Так сегодня работают миллионы.

Необходимо продумать вопрос о хранении товара и минимального оборудования. Если это происходит на базаре, то администрация может предоставить место на охраняемом складе, куда каждый вечер необходимо будет завозить товар. В спальном районе можно найти чей-то гараж или же арендовать небольшой кусочек сарая, гаража в частном секторе. Можно попросить небольшую территорию в аренду в ближайшем магазине. Все просто и решаемо, было бы желание.

Есть ли перспектива у такого бизнеса

Вне всякого сомнения, есть и она очевидна. Те, кто работает в торговле, всегда находятся на вершине. Никакие кризисы им не почем. Более того, недавно ведущими экспертами в области торговли было сделано сенсационно заявление. После небольшого социологического исследования они пришли к выводу, что будущее не за огромными торговыми центрами и супермаркетами с миллионными капиталами, а за небольшими магазинами и лотками.

Так что, желая начинать такой бизнес сегодня, будьте уверены, что через небольшой промежуток времени вас ожидает перспективная процветающая карьера в собственном бизнесе. Такое громкое заявление эксперты сумели сделать не только на основании собственного анализа. Брался опыт многих европейских стран, где основная масса покупателей предпочитают небольшие магазинчики крупным мегамаркетам. Например, в Польше в каждом спальном районе можно встретить десятки небольших магазинчиков и все они являются процветающим, причем семейным бизнесом. Тоже самое можно сказать о Германии, Италии.

Не нравиться развиваться самостоятельно, выбор можно делать в сторону франчайзинга и стать бизнес-звеном в огромной, успешной империи с громким, известным всему миру именем. Известны случаи, когда предприниматель начинал бизнес именно таким образом и уже через год сумел открыть свой собственный, большой магазин, кондитерскую, пиццерию и так далее.

Франчайзинг выгоден во многом, но и имеет некоторые отрицательные стороны. Например, являясь бизнесменом такого типа, человек не имеет права оставаться свободным в своей деятельности. Во-первых, франчайзинг — это вид кредитования, где поручителем выступает руководитель. Он определяет где, как, когда, на каких правах работает предприниматель. Длиться это до тех пор, пока предприниматель полностью не рассчитается с кредитом. Подле этого, он имеет право расторгать договор и только потом открыть свое собственное дело.

Если конечно на франчайзинге он сумел заработать капитал. Но практика показывает, что это выгодное дело для тех, у ого нет средств для открытия собственного дела. Сколотить деньги можно, за короткий промежуток времени и, если есть желание, открыть на него свое собственное дело. Часто так и бывает. Год усердного труда и полная свобода действий. Но франчайзинг, это реальная возможность подняться за короткое время. Если не лениться и иметь желание постоянно двигаться вперед.

Правила конкурентной борьбы

Торговля — доходное дело, но конкуренция не только большая, она просто огромная. На одном небольшом участке можно встретить сразу несколько магазинов. Это абсолютно не удивляет покупателей. Но многих все же удивляет, как им удается существовать одновременно на одном небольшом участке?

Добрососедские отношения никто не отменял. Как договорятся между собой конкурирующие строну, так будет идти бизнес. Часто можно видеть, что два соседних магазина на одинаковый товар держат разные цены. Это их собственное дело.

Но уже должно стать понятно, что там, где дешевле, там больше покупателей и выше товарооборот. Там, где цены высокие, товар просто может пропасть. В конце концов, ниже 25-процентной надбавки никто не опуститься. Таким образом цена в соседних магазинах могут уровняться.

Добрая конкуренция — это не жгучее желание утопить соседа. Это стремление к доброму сотрудничеству.

Стремление к развитию — залог успеха

Часто начинающие предприниматели допускают одну большую ошибку. Открыть магазин сумели и первый большой выторг воспринимается как чистый доход и невероятный успех. Этого делать нельзя. Бизнес необходимо постоянно развивать. А для этого необходимо отказывать себе во всем.

Да, торговля сладилась, выторг приличный. Но ведь предстоит заплатить коммунальные, налоги, отдать за аренду помещения, за товар и отложить на закупку нового. Если сегодня пришло в магазин сто человек, то завтра может посетить всего десять и ограничатся они совсем маленькими покупками. Так не бывает в торговле, что каждый день удачлив. И это абсолютно не зависть от ассортимента в магазине.

Существуют такое понятие, как покупательная способность. Она резко возрастает в день получения покупателями зарплат, стипендий, пенсий. Наш человек так устроен, что, получая деньги, первые два дня старается приобрести как можно больше, весь последующий день он начинает экономить, ограничиваясь молоком и хлебом. Это, в первую очередь, отображается на торговле.

Опытным предпринимателям и торговым работникам знакома подобная ситуация. Поэтому они никогда не тратят лишних заработанных средств, а откладывают на развитие бизнеса. Именно поэтому в первый год они не позволяют себе ничего лишнего. Все заработанное вкладывается в дальнейшее развитие, только такая стратегия позволяет создать успешный, процветающий бизнес. Пусть так будет и у вас. Успехов!

  • WordPress
  • PrestaShop
  • 1С:Бухгалтерия

Многие предприниматели сферы малого бизнеса стоят перед непростым выбором – открыть собственный автономный магазин или же арендовать небольшую точку в торговом центре. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы. Перед таким выбором стоял и питерский предприниматель Дмитрий Огородник – у него уже был отдельный магазин, но он решился ещё и на тест-драйв в формате «острова» в торговом центре. Думаем, многим предпринимателям малого бизнеса будет полезен его опыт .

34 года, предприниматель из Санкт-Петербурга, генеральный директор компании «Карелшунгит», управляющей магазинами и «Планета шунгита» . Образование: Рязанский институт воздушно-десантных войск. Дмитрий Огородник – автор бизнес-блога , в котором он делится собственным опытом предпринимательства. До конца 2016 года у компании был собственный автономный магазин; в декабре открылась торговая точка в торговом центре «Июнь».


Продумайте дизайн, сделайте хорошую презентацию

Плюсы торговых центров в том, что там уже есть трафик. Вам не нужно будет тратить годы на то, чтобы о локации вашего магазина узнали люди и стали бы к вам ходить. Вы сразу получаете доступ к массовой аудитории.

Первое, что нужно понять: вы хоть и подписываете договор аренды, но фактически вам нужна не сама аренда как таковая, а доступ к максимальному количеству людей, которые «обитают» в том или ином торговом центре.

Поэтому нужно начать с того, что дать себе установку - ваша цель не просто встать в какой-то торговый центр, а найти хорошее проходимое место в любом ТЦ.

Первое что нужно сделать - это создать презентацию. Практически все ТЦ попросят вас скинуть презентацию вашего проекта, без неё ваше предложение вообще рассматривать не будут. В презентации должны быть следующие составляющие:

    Дизайн вашего магазина. Его нужно заказывать заранее, ещё до того, как начнете искать место.

    Конкурентные преимущества. Напишите, почему вы – отличный вариант для торгового центра. Здесь придётся включить фантазию и придумать аргументы.

    Портрет вашей целевой аудитории.

    Планируемый средний чек в вашем магазине.

    Общие сведения о вашей компании.

Самый важный пункт – про дизайн. Соответственно, вам нужно будет найти агентство, которое занимается разработкой дизайна торговых точек и магазинов. Таких агентств не так много (по крайней мере, в Питере), но они есть.

Вам нужно продумать, как схематично будет выглядеть магазин - т.е. как будут располагаться витрины, какие это будут витрины, где будет кассовая зона и т.д. Если своих мыслей по этому поводу нет, то я советую пройтись по торговым центрам и посмотреть на уже работающие точки. И принять решение, которое вам понравилось, за образец.

Затем дизайнеры должны будут вашу общую схему превратить в 3D-визуализацию. Эту картинку нужно вставить в презентацию - от неё на 50% зависит то, какое решение по вам примут. Если картинки не будет, лица, принимающие решения, просто не смогут понять, впишетесь ли вы в общую визуальную концепцию их торгового центра.

Сразу хочу предупредить: если вы хотите «остров», то лучше сразу планируйте делать его из стекла и пластика. Не из дерева! Тогда шансов, что вас утвердят, будет больше. ТЦ очень любят пластиковые «острова».

После того, как презентация готова, нужно составить список всех торговых центров вашего города. Обращаться нужно во все возможные. А потом выбирать из того, что вам предложат.

Арендой во всех ТЦ занимаются либо договорной отдел, либо отдел аренды. Вам нужно найти в интернете все контакты менеджеров по аренде из соответствующих структур. Затем - позвонить им, спросить про свободные места, уточнить рабочие емэйлы и выслать вашу презентацию.

Будьте готовы к тому, что сначала вам вообще никто не ответит. Через несколько дней я советую ещё раз прозвонить всех, напомнить о себе, и попросить чтобы посмотрели вашу презентацию. При необходимости нужно звонить каждые 3-4 дня - до тех пор, пока вам напрямую не скажут, что «мест нет» или «вы не вписываетесь в нашу концепцию», либо не предложат какие-то варианты.

Допустим вы все-таки дождались обратной связи, вам предлагают какие-то варианты на выбор и приглашают встретиться с менеджером.

И тут очень важный момент: до этой встречи обязательно съездите в этот торговый центр, причём, съездить желательно не менее двух раз - один раз в будни, второй раз в выходные. Займите удобное место для наблюдения и посчитайте проходимость. Засеките, сколько людей проходят мимо вашего будущего магазина за 30 минут или за час. Это позволит вам определить потенциальный трафик.

Также изучите качество парковки, подъездные пути, конкурирующие ТЦ поблизости и т.д.

Внимательно читайте договор, торгуйтесь,
просите об арендных каникулах

Допустим, вам перезвонили, предложили вариант, вы всё промониторили и вас всё устраивает. И дальше предстоит подписание договора. Но перед этим, как правило, вы подписываете предварительное соглашение или договор о намерениях (это, по сути, одно и то же). В этом документе прописываются метраж, размер оплаты, условия сотрудничества и т.д. Прежде чем подписывать - поторгуйтесь. Как правило, 10% от объявленной стоимости аренды всегда можно скинуть.

Читать договор аренды нужно очень внимательно, вникая в каждый пункт. У каждого торгового центра свой договор аренды. И очень часто туда «зашито» очень много разных нюансов, которые могут поставить вас в очень незавидное положение.

Важно, чтобы вам предложили так называемые арендные каникулы. Обычно это месяц, максимум - два. Это время на то, чтобы вы подготовили торговое оборудование и оснастили свою точку. Если в договоре нет пункта об арендных каникулах, то обязательно об этом спросите!

Если всё в договоре вас устроило и вы его подписали, то самое время запускать в производство оснащение вашей торговой точки – согласно утверждённому дизайну.

Не забывайте, что очень часто сами дизайнеры имеют выход на различные производства - и могут вам посоветовать хорошего подрядчика. Если ваш дизайнер никого не знает, то гугл с яндексом вам в помощь - компаний, которые изготавливают оборудование, полно, выбирайте по соотношению цены и качества, и не забывайте помониторить отзывы.

Запускайте найм продавцов,
заказывайте эквайринг, оснащайте точку

Пока изготавливается оборудование, параллельно запускайте процесс найма продавцов. Это дело не быстрое, на него вполне может уйти 1-1,5 месяца. По нашему опыту, именно столько времени нужно, чтобы найти грамотных продавцов.

Затем сразу нужно подать заявку на оформление и установку эквайринга. Бывает, что с ним тоже затягивают - пока вам выдадут терминал, может пройти пара недель.

Как можно раньше запросите ваш экземпляр договора. Администрация ТЦ может с этим тянуть – например, пересылать его на подпись по своим директорам и отделам. А вам он понадобится для того, чтобы поставить кассовый аппарат. Его нужно будет заказывать в специализированных компаниях и ставить на учёт в налоговой.

И одновременно с этим нужно закупить торговое оборудование. В нашем случае - это ювелирка - поэтому мы заказывали планшеты под кольца, серьги и другие изделия.

Все работы по монтажу выполняются ночью, поэтому вам заранее нужно будет подать заявку на установку оборудования.

Если вы всё сделали правильно и вели все процессы параллельно, то на вскоре ваша торговая точка должна начать работу.

А теперь - наш опыт


Когда мы открывали нашу первую точку-«островок», были сомнения. Мы запускали её как тестовый формат. Кто-то говорил, что островки - это не тот формат, который подойдёт к ювелирке. Мол, никто к ним не подходит, кого ни спроси, у всех жёны их обходят стороной. Якобы сама по себе это зона дискомфорта - ты стоишь-выбираешь, а мимо люди ходят.

С другой стороны, я в 2011-2012 годах сам работал на «островке» - и неплохо продавал. Люди подходят, интересуются, покупают. Поэтому я считал, что нужно было хотя бы попробовать. Даже если не пойдёт, аренда не такая уж и дорогая, можно и в минус сработать. Главное - понять, подойдёт формат или нет.

Итак, наш первый «остров» мы открыли в санкт-петербургском торговом центре «Июнь» в декабре 2016 года. Первый месяц отработали «в ноль». Для нас «ноль» - это 260 000 рублей оборота.

Январь 2017-го начался ни шатко, ни валко. Первые одиннадцать дней мы по обороту опять шли «в ноль». Я ходил сильно расстроенный. Казалось, что так дальше и будет. Были мысли, что, нет, формат «островок» действительно не для ювелирки.

Но после праздников ситуация резко изменилась. Продажи пошли вверх. В итоге январь закрыли на сумме 417 000 рублей. А это уже чистая прибыль – свыше 150 000 рублей. Для нас это индикатор того, что формат имеет смысл.

А февраль мы закрыли уже на цифре 750 000 рублей. По разведданным, мы обогнали ближайших конкурентов, которые торгуют серебром в этом же ТЦ уже девять месяцев. Их максимальный оборот на этом месте был около 600 000 рублей в декабре.

Чистая прибыль у нас в феврале получилась в районе 300 000 рублей. Это существенно больше наших ожиданий. Значит, уже точно можно сказать, что это рабочий формат, и мы его будем продвигать.

Сейчас уже начали искать новое место под второй «остров». Когда полностью отработаем формат, начнём работать над франшизой. Но это будущее.

Статьи по теме: